Hvis du planlægger en strandbryllupsreception, er et par menuidéer, der tilføjer en smag af havet til din fest, et must. Vælg lækre og varierede retter for at skabe et vidunderligt, mindeværdigt måltid til din første som ægtepar.
Idéer til menuer med reception ved strandbryllup
Fra den første slurk af en cocktail til den sidste, søde bid af dessert er der mange måder at bringe en smag af stranden til din modtagelsesmenu.
relaterede artikler- Strand bryllupsideer
- Idéer til buffeten ved en bryllupsreception
- Aktiviteter for bryllupsreception
Cocktails
Uanset om du planlægger at have en cocktailtid før receptionen eller blot vil tilbyde et udvalg af drinks under måltidet, kan de rigtige cocktails sætte stemningen for din reception. Populære alkoholiske og ikke-alkoholiske valg til strandbryllupper inkluderer:
- Margaritas, pina coladas og andre tropiske blandede drikkevarer
- Aromatiseret rom og vodka, især med stænk af mango-, kokosnød- eller citrusekstrakter
- Frisk frugtsaft såsom ananas, mango og tropiske punchblandinger
- Friske frugtsmoothies eller isblandede drikkevarer
Forretter
Forretter kan overføres i løbet af cocktail-timen, eller de kan serveres inden middagen. Til et strandbryllup inkluderer lækre appetitvækkere:
- Sushi
- Reje cocktail
- Mini krabbekager
- Frisk tropisk frugt
- Iced østers
- Krabbe eller rejer fyldte svampe
- Rejer af kokosnød
- Soltørret tomatbrød
- Key lime popcorn kylling
Salater
En frisk salat renser paletten før hovedretten og kan være en lækker begyndelse på ethvert bryllupsmåltid, især når du vælger blandt disse lækre strandbryllupsfavoritter:
- Havesalat med babygrøntsager
- Cæsarsalat med rejer
- Blandede lokale greens
Ud over en let salat skal du vælge lette, smagfulde dressinger, der ikke tynger smagsløgene.
Supper
En suppe kan tilbydes som et alternativ til salat, eller det kan være et hovedvalg. Velsmagende supper, der er populære på menuer til bryllupsreception ved stranden, inkluderer:
- Musling chowder
- Rejer eller hummerbisque
- Jamaicansk pepperpot suppe
- Gumbo
Forretter
Hovedretten er nøgleretten til enhver menu til bryllupsreception. Mange par vælger mindst to hovedretter for at give gæsterne variation, og populære muligheder inkluderer:
- Jamaicansk jerk kød, såsom kylling eller svinekød
- Grillet eller grillet fisk
- Bøf, inklusive filet mignon, mørbrad eller prime ribben
- Citron braised kylling
- Kylling marsala
- Surf- og græskombinationer
- Grillet kylling
- Stegt svinekød med kalk
Side retter
De retter, der ledsager en entré, skal være lige så lækre som hovedretten. Populære tilbehør til mange bryllupsmenuer inkluderer:
- Rispilaf, safranris eller vild ris
- Ristede kartofler, kartoffelkiler eller kartoffelmos
- Pasta med forskellige saucer
- Grillede eller sauterede grøntsager
Desserter
Mange par afstår fra en dessertmenu til fordel for bryllupskagen, men tilføjelse af en simpel dessert eller to til din strandbryllupsmenu vil tilføje ekstra sødme til måltidet. Desuden kan mange gæster ikke nyde kage, og tilføjelse af desserter til menuen kan hjælpe par med at reducere bryllupskageomkostningerne.
Dekadente strandbryllupsdesserter inkluderer:
- Nøglekalk eller andre citrusterter
- Jordbær shortcake
- Jordbær med chokolade
- Kokosmakroner
- Citronkager
- Coconut fløde pie
- Ananas på hovedet kage
Bryllupskage
Bryllupskagen er den rående ære for enhver modtagelsesmenu. Mens par har mange lækre muligheder for strandbryllupskager, inkluderer populære valg:
- Vanilje eller chokolade svampekage med tropiske frugtfyldninger
- Citronsvampkage med en vanilje- eller limefyldning
- Mørk chokoladekager med chokolade ganache
- Vaniljekage med ristet kokosnødfyldning
Mange muligheder
Menuer på strandbryllupsreception kan variere fra afslappet grill til udførlig regional billetpris, men hvis et par vælger deres menu omhyggeligt, vil de kunne nyde et lækkert måltid for at fejre deres meget specielle dag.
