Suppe er det perfekte mavevarmende måltid i en skål, og denne pølsetortellinisuppe er begge dele hurtig og lækker .
Det er en en-potte suppe fyldt med italiensk pølse, ostetortellini og en håndfuld grøntsager. Det kommer sammen på ingen tid og tilfredsstiller selv den største appetit!
En hjertelig favorit
- Denne suppe er klar på lidt over 30 minutter fra start til slut.
- Vi elsker den robuste smag af italiensk pølse men du kan bytte det ud med dit yndlingshakkekød.
- Denne opskrift er fantastisk med ekstra grøntsager, herunder peberfrugt, svampe, spinat og grønkål.
- Bare én gryde betyder mindre rod, mindre opvask.
låse af kærlighed gratis hår klipning
ingredienser
KØD Jord italiensk pølse bruges i denne opskrift. Hvis du bruger andet hakket kød, vil du gerne booste krydderierne lidt! Fennikel er det krydderi, der giver italiensk pølse smag, så tilsæt lidt, hvis du har det.
BULLING Jeg foretrækker en oksebouillon med lavt natriumindhold i denne opskrift, men enhver slags vil fungere.
GRØNT Løg tilføjer smag. De dåsetomater tilføjer fantastisk tekstur og smag til bouillonen, og zucchini tilføjer friskhed.
hvorfor stirrer fyre på mine fødder
TORTELLINI På grund af den italienske pølse, der gør denne suppe kødfuld, foretrækker vi ostetortellini i denne opskrift, men brug gerne din favorit. Mini ravioli virker også.
Pro tip: Tilføjelse af en lille smule majsstivelse til bouillonen gør den ikke tykkere, men det giver en silkeagtig følelse!
hvordan man installerer en kattedør
Sådan laver du Tortellini-pølse-suppe
Du vil elske hvor nemt det er at lave denne velsmagende italiensk suppe!
- Kog pølse og løg. Dræn fedt, hvis nødvendigt.
- Tilsæt bouillon, tomater og krydderier; simre for at blande smag.
- Tilsæt tortellini & zucchini og lad det simre til det er mørt.
- Smag til med salt og peber og server.
Køkkentips
- Rester af kød og grøntsager kan tilføjes. Hvis de allerede er kogte, tilsæt dem inden for de sidste minutter, da de bare skal varmes igennem.
- Tilsæt saften fra dåsetomater.
- Forøg smagen af denne suppe ved at tilføje en parmesanosteskal (eller grøntsagsjuice som V8) til bouillonen, mens den simrer. Kassér sværen inden servering.
- Pasta holder sig ikke godt i supper, den kan blive grødet. Hvis du planlægger rester, skal du koge tortellinien separat.
- Opbevar tortellinisuppen tildækket i køleskabet, og den holder sig omkring 4 dage.
- Fordoble bunden af denne suppe (uden tortellini) og frys halvdelen i endnu en dag. Tilsæt eventuelt frisk pasta, når den er optøet.
- Frys portioner af suppen i lynlåsposer eller muffinsforme uden pasta. Tilsæt tortellini eller pasta, når den er optøet
- Broccoli Cheddarsuppe – så osteagtig og cremet
- Cremet kylling nudelsuppe
- Cremet tortellini suppe – med sprød bacon
- Lasagne suppe – et sjovt twist på en klassiker
- Cremet majssuppe – den ultimative comfort food
- Klassisk kylling nudelsuppe
- 15 Bønnesuppe – frysevenlig
- Kartoffel Broccolisuppe – så cremet og mættende
- Kyllinggnocchisuppe nem at lave
- ▢½ pund italiensk pølse varmt eller mildt
- ▢en medium løg i tern
- ▢en kop vand
- ▢1 ½ teskefulde majsstivelse
- ▢4 kopper oksebouillon med lavt natriumindhold
- ▢14 oz dåse tomater i tern med juice
- ▢¼ teskefuld tørret basilikum
- ▢¼ teskefuld tørret oregano
- ▢9 oz frisk ost tortellini omkring 2,5 til 3 kopper ukogte
- ▢en medium zucchini skåret i skiver
- ▢revet parmesanost og persille til servering
- Kog pølse og løg, indtil der ikke er lyserødt tilbage. Dræn fedt.
- Kombiner vand og majsstivelse og tilsæt til gryden sammen med bouillon, hakkede tomater og krydderier. Kog i 5 minutter.
- Bring i kog. Tilsæt tortellini og zucchini og reducer varmen til et simre. Kog 6-7 minutter, eller indtil tortellinien er mør. Smag til med salt og peber efter smag.
- Top med frisk persille og parmesanost til servering.
Make Ahead & Leftovers
Flere friske supper
Elskede du denne Tortellini-pølse-suppe? Sørg for at efterlade en vurdering og en kommentar nedenfor!
5fra14stemmer ReviewOpskrift Tortellini-pølse suppe
Forberedelsestid10 minutter Kogetidtyve minutter Samlet tid30 minutter Serveringer6 portioner Forfatter Holly Nilsson Denne solide suppe er fyldt med italiensk pølse, friske grøntsager og ostefyldte tortellini!ingredienser
Instruktioner
Opskriftsnoter
Bemærk: Hvis du planlægger at beholde rester, skal du koge tortellinien separat og tilføje til hver skål under servering. Denne opskrift er fantastisk med ekstra grøntsager, herunder peberfrugt, svampe, spinat og grønkål. En dåse hvide bønner kan også tilsættes. For at gøre forberedelsen hurtig, mens pølsen koger, tilbered de andre ingredienser. Mens suppen simrer skæres zucchinien i skiver. Rester af kød og grøntsager kan tilføjes. Hvis de allerede er kogte, tilsæt dem inden for de sidste minutter, da de bare skal varmes igennem. Forøg smagen af denne suppe ved at tilføje en parmesanosteskal (eller grøntsagsjuice som V8) til bouillonen, mens den simrer. Kassér sværen inden servering.Ernæringsoplysninger
Betjener:1,33kopper,Kalorier:226,Kulhydrater:14g,Protein:12g,Fed:14g,Mættet fedt:5g,Kolesterol:36mg,Natrium:752mg,Kalium:654mg,Fiber:tog,Sukker:4g,Vitamin A:145IU,C-vitamin:14mg,Calcium:67mg,Jern:tomg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
hvor længe efter indgivelse af skilsmisse leveres papirerRuteAftensmad, frokost, tilbehør, suppe Madamerikansk, italiensk© SpendWithPennies.com. Indhold og billeder er ophavsretligt beskyttet. Deling af denne opskrift er både opmuntret og værdsat. Det er strengt forbudt at kopiere og/eller indsætte hele opskrifter på sociale medier. .
