Sød og cremet, majssuppe er en af de ultimative komfortfødevarer! Brug frosne majs til at lave dette hele året rundt!
Tre trin og en gryde er alt, der skal til for at lave denne nemme opskrift, når du mangler tid, men gerne vil have et mættende, hjertevarmende måltid.
hvad skal man sætte på bagagemærket
Hyggelig majssuppe
Overkommelig, nem, med en krydret-sød smag, som selv de kræsneste spisere vil godkende, majssuppe er et fantastisk kødfrit middagstilbud. Det smager også godt med strimlet kylling, eller stødt pølse (eller bacon eller skinke) for dem med mere hjertelig appetit.
Dette er en cremet hyggelig suppeopskrift og fuld af smag. Den er ikke helt så tyk som en majssaft men det er lige så tilfredsstillende!
mindst smertefulde sted at få en tatovering
Ingredienser og variationer
Majs Det smager altid godt, uanset om det er frosset, friskt eller på dåse. Lad frosne majs tø op inden brug og dræn og skyl majs på dåse.
Kartoffel For en tykkere fyldig suppe tilføjer vi kartoffel til suppen. Sub out gerne søde kartofler.
Mejeri En super cremet version kan laves med kraftig piskefløde, men let creme vil stadig give et lækkert, rigt smagende resultat.
PRO TYPE: Ligesom bønner på dåse er den bedste måde at bruge dåsegrøntsager på at dræne og skylle dem, før de bruges, for at fjerne ekstra natrium, der bruges i konserveringsprocessen. Hvis du bare laver grøntsager på dåse, skal du bruge rent vand til at koge dem ind.
Sådan laver du majssuppe (oversigt)
Majssuppe er så nem at lave, og den er klar på ingen tid!
- Svits løg, selleri og hvidløg i smør i en gryde per opskrift nedenfor .
- Tilsæt mel, krydderurter, majs og kartofler.
- Rør resten af ingredienserne i. Kog til kartoflerne er møre, cirka 15 minutter.
- Tag af varmen og server med purløg.
Serveringstip: En klat creme fraiche og nogle baconstykker er også en god pynt!
hvad der sker ved en katolsk dåb
Vil du have en tykkere suppe?
- Blend en del af majs og kartofler og kom dem tilbage i gryden til tykkere suppe.
- Suppen kan også tyknes med en opslæmning. Kombiner lige dele majsstivelse og vand og rør i den simrende suppe, indtil den er tyknet.
- Rør skiftevis et par kartoffelflager i, indtil de er tykne.
Serveringsforslag
- Enhver god suppe har brug for noget brød eller croutoner, ikke? Prøv noget hjemmelavet parmesan hvidløg og krydderurtecroutoner , nogle osteagtige brødstænger , eller hjemmelavet ristet brød til dypning.
- En frisk salat er også en lys, syrlig måde at supplere majssuppe på! Lav en dejlig smidt salat eller Cæsar salat .
Tips til opskrifter
- Majssuppe er en fantastisk måde at bruge rester af grøntsager og endda kød som pølse på!
- Dette kan laves i forvejen og genopvarmes til frokoster eller hurtige middage på farten.
- Opbevar rester i en tildækket beholder i køleskabet i cirka 3 dage. Genopvarm i mikrobølgeovnen eller komfuret og server igen.
- Supper med mejeriprodukter har ikke en tendens til at fryse godt.
Flere velsmagende supper
- Pølse & Grønkålsuppe – 30 minutters måltid
- Butternut Squash Suppe – rig og cremet
- Cremet selleri suppe – budgetvenlig
- Bygsvampesuppe – vegetar
- Tacosuppe opskrift – 5-stjernet opskrift
- 15 Bønnesuppe – en solid og mættende suppe
- Cremet tortellini suppe – et måltid i én gryde
- Hurtig kartoffel majssaft – fyldt med friske grøntsager
Elskede du denne nemme majssuppe? Sørg for at efterlade en vurdering og en kommentar nedenfor!
5fraenogtyvestemmer ReviewOpskrift Cremet majssuppe
Forberedelsestid10 minutter Kogetidtyve minutter Samlet tid30 minutter Serveringer4 Forfatter Holly Nilsson Sød, krydret og fyldt med smag, denne cremede suppe vil være en familiefavorit hele året rundt!ingredienser
- ▢½ løg hakket
- ▢to ribben selleri fint skåret
- ▢to spiseskefulde smør
- ▢to nelliker hvidløg hakket
- ▢en spiseskefuld mel
- ▢½ teskefuld timian blade frisk eller ¼ teskefuld tørret timian
- ▢to kopper majskerner frisk, frossen eller dåse
- ▢en stor kartoffel skrællet og ½' i tern
- ▢3 kopper kyllingefond eller grøntsagsbouillon
- ▢en kop let creme eller mælk
- ▢½ teskefuld kosher salt og peber hver
- ▢purløg til pynt skåret i skiver
Instruktioner
- Kom løg, selleri, smør og hvidløg i en gryde. Kog over medium varme, indtil løget er blødt, cirka 4 minutter.
- Tilsæt mel og timian. Kog 1 minut mere. Rør majs og kartofler i.
- Tilsæt bouillon, fløde, salt og peber. Kog 15-20 minutter uden låg, eller indtil kartoflerne er møre.
- Pynt med purløg og server lun.
Opskriftsnoter
Opbevar rester af suppe i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 3 dage.Ernæringsoplysninger
Kalorier:229,Kulhydrater:tyveg,Protein:4g,Fed:16g,Mættet fedt:10g,Kolesterol:48mg,Natrium:1165mg,Kalium:355mg,Fiber:tog,Sukker:3g,Vitamin A:606IU,C-vitamin:16mg,Calcium:48mg,Jern:enmg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
RuteForret, aftensmad, frokost, tilbehør, suppe
