Disse sesammalet kalkunskåle er et smagfuldt måltid og bedst af alt, klar på mindre end 20 minutter!
Denne malede kalkunopskrift er kombineret med coleslawblanding (eller kål), ingefær og hvidløg i en sød og krydret sauce. Dette genopvarmes godt, hvilket gør det perfekt til frokoster i løbet af ugen.
En sund jordet kalkunopskrift
Lige så meget som vi elsker en perfekt wok-opskrift, elsker vi også elsker en opskrift, der er på bordet om cirka 20 minutter.
- Risskåle er populære grab-and-go-genstande, fordi de har alt protein, grøntsager og fibre til at holde sig energisk hele dagen.
- Lav det derhjemme, og få den samme restaurantsmag for øre.
- Denne malede kalkunopskrift har muligheder for andre blandinger, smid alle grøntsager i køleskabet!
- Lav som en skål, en salatwrap, en burrito, en taco, eller rul til en rispapirwrap.
- Server som en taco-buffet, og placer skåle med toppings og mix-ins rundt om den tilberedte malede kalkunblanding, og alle kan gøre DIY.
Ingredienser og variationer
TYRKIET – Malet kalkun er sundt og lavt i kalorier, men det vil fungere med hakket svinekød eller kylling såvel.
hvad betyder det, hvis et mariehøne lander på dig
GRØNTSAGER – Færdigpakket coleslawblanding er god til meget mere end coleslaw! Det er en billig tilføjelse og en tidsbesparelse i denne opskrift (og andre supper, røre og gryderetter)!
Fyld opskriften op med yderligere finthakket broccoli, blomkål, strimlet kål, revet gulerødder, endda en håndfuld grønne ærter eller hakkede vandkastanjer i stedet!
SOVS – Denne sauce er så nem at lave, men hvis du har travlt, så brug enten teriyakisauce eller wok-sauce. Vi elsker et skvæt hoisin før servering.
Server dette over en bund af stegte ris, hvide ris, quinoa eller brune ris.
Sådan laver du malede kalkunskåle
Til en hurtig aftensmad i sidste øjeblik eller en frokost med højt proteinindhold er disse en nem løsning, der kommer sammen super hurtigt:
- Kog kalkun med ingefær og hvidløg ifølge opskriften nedenfor .
- Rør coleslawblandingen i og kog indtil coleslawen er lidt blød.
- Flyt kalkunblandingen til den ene side af gryden og tilsæt saucen. Kog til det er tyknet og rør i kalkunen.
- Pynt med grønne løg, sesamfrø og hoisinsauce. Server over ris eller nudler.
PRO TIP: Server med dampet broccoli, ananas-godbidder, Szechuan grønne bønner eller bok choy!
Tips til kalkunskåle
- Fint smuldret kalkun fungerer bedst i denne opskrift, så den kan absorbere saucen og fylde bedre.
- Hvis du bruger forskellige grøntsager, skal du skære dem i samme størrelse, så de koger i samme hastighed.
- Brug gerne hakkede rester af stegt kalkun fra en Thanksgiving- eller feriemiddag i stedet for malet kalkun. Simpelthen hak den fint, inden den tilsættes saucen i stedet for at koge den sammen med løg- og hvidløgsblandingen.
Rester
Gem rester i en lufttæt beholder i op til 3-4 dage og opvarm igen over komfuret, tilsæt et stænk sojasovs eller sriracha for at booste smagen.
Frys afkølede rester i fryseposer i enkeltstørrelse med datoen mærket på ydersiden i op til 4 uger. Tø op, varm op og smag til inden servering.
Flere Easy Stir Fries
- Honning hvidløg kylling – saftigt og smagfuldt
- Hurtige kalkunsalat wraps – let og sund
- Sesam Broccoli Stir Fry – perfekt tilbehør
- Æggerulle i en skål – en favorit med lavt kulhydratindhold
- Easy Mongolian Beef – en læserfavorit
Elskede du disse sesammalede kalkunskåle? Sørg for at efterlade en vurdering og en kommentar nedenfor!
