Hot wings er en af mine all-time favorit snacks og bare en smule mere krydret end bøffelvinger .
Det fantastiske ved vinger er, at de kan laves til sprøde perfektion i ovnen, airfryeren eller endda frituregryden, tilsæt blot din yndlings hot sauce! Perfekt til snacking og deling (eller slet ikke at dele, valget er dit)!
Crispy Hot Wings
Hvem elsker ikke sprøde vinger? Endnu bedre, når de er overhældt i lækker varm sauce!
- Friske eller frosne vinger kan bruges.
- Vinger kan bages, steges eller luftsteges, til de er sprøde.
- Brug din yndlings varme sauce til at lave disse krydrede bidder.
Hot Wings vs. Buffalo Wings
Forskellen mellem hot wings og buffalo wings er i saucen (og varmeniveauet!).
- Hot Wings koges sprøde og slynges med varm sauce (som Franks Red Hot men der er selvfølgelig masser af andre muligheder, brug din favorit).
- Buffalo wings koges sprøde og smides i bøffelsauce som ofte er en kombination af varm sauce (ovenfor) og smør eller andre tilsætningsstoffer (ofte olie).
Fordi den varme sauce ikke er fortyndet med smør eller olie, giver hot wings ofte et større slag og er mere krydret end buffalo wings!
ingredienser
VINGER Friske delte kyllingevinger bruges i denne opskrift, men frosne vil også fungere! Husk, at hvis du bruger frosne vinger, skal du tilføje ekstra tid til frituregryden eller frituregryden.
Tilberedningstiderne nedenfor er for flækkede vinger (det betyder, at vingen skæres i en lille underlåre og en flad del, mens spidsen kasseres).
SOVS Jeg bruger Frank's Red Hot til vinger, fordi jeg elsker smagen, og varmen er helt rigtig, men enhver varm sauce, du gerne vil have, fungerer.
Tips til sprøde vinger
- Dup vingerne tørre inden stegning.
- Undgå at overfylde airfryeren eller frituregryden, så vingerne bliver sprøde på alle sider.
- Hvis de frituresteges, kan vingerne kastes let med mel først, hvis det ønskes.
Vinger for dage!
- Alt Air Fryer Wings – så sprød og smagfuld
- Faktisk Crispy Wings – ovnbagt
- Citronpebervinger – perfekt festmad
- Bagte Buffalo Wings – den ultimative forret
- Hvidløg parmesan vinger – så nemt at lave
Har du lavet disse Crispy Air Fryer Hot Wings? Sørg for at efterlade en kommentar og en vurdering nedenfor!
5fra6stemmer ReviewOpskrift Crispy Hjemmelavede Hot Wings
Forberedelsestid10 minutter Kogetidtyve minutter Samlet tid30 minutter Serveringer4 portioner Forfatter Holly Nilsson Air Fryer Hot Wings er sprøde på ydersiden, møre og saftige indeni!Udstyr
ingredienser
- ▢1 ½ pund kyllingevinger
- ▢en spiseskefuld olivenolie
- ▢½ teskefuld hvidløgs pulver
- ▢kosher salt
- ▢friskkværnet sort peber
- ▢¼ kop stærk sovs
- ▢olie til stegning ikke påkrævet til luftstegning, kun frituregryde
Instruktioner
- Dup kyllingevingerne tørre med køkkenrulle. Smid vingerne med olivenolie, hvis de luftsteger.
- Smag til med hvidløgspulver og salt og peber efter smag.
Air Fryer
- Forvarm airfryer til 400°F.
- Læg vingerne i et enkelt lag i airfryer-kurven og kog i 10 minutter.
- Vend vingerne og kog yderligere 7-10 minutter eller indtil de er sprøde.
- Vend med varm sauce og server med det samme.
Frituregryde
- Forvarm olie til 375°F.
- Tilføj vinger til friturekurven og sænk forsigtigt ned i olien. Kog vingerne i 10-12 minutter, eller indtil de når 165°F.
- Vend med varm sauce og server med det samme.
Opskriftsnoter
Ved friturestegning kan vinger smides let i mel inden stegning. Store vinger kan have brug for et par minutter ekstra. At koge vinger i ovnen , smid vinger med 1 ts mel og 1 tsk bagepulver. Stil på køl mindst 30 minutter før tilberedning. Vend med lidt olivenolie og bag på en rist ved 425°F i ca. 35 minutter (vend efter 20 minutter) eller indtil de er sprøde. Steg 1 minut på hver side, hvis det ønskes. Vend med sauce og server. Ernæringsoplysninger er for luftfriturevinger (ikke oliestegte).Ernæringsoplysninger
Kalorier:238,Kulhydrater:eng,Protein:17g,Fed:18g,Mættet fedt:5g,Transfedt:eng,Kolesterol:71mg,Natrium:464mg,Kalium:169mg,Fiber:eng,Sukker:eng,Vitamin A:159IU,C-vitamin:12mg,Calcium:13mg,Jern:enmg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
RuteForret, Kylling, Festmad
