En rektangulær, tynd kage er muligvis ikke det traditionelle bryllupskagedesign, men bryllupsarkkage kan være lige så lækker som ethvert detaljeret wienerbrød. Det er langt mere overkommeligt for mange par budgetter end store differentierede designs.
Bryllup ark kage design
En arkkage kan være lige så dejlig som enhver differentieret kage, og par har mange muligheder for at personliggøre en arkkage, der passer til deres fest. Nogle gange kaldes en køkken kage på grund af den praksis at skære dem i køkkenet inden servering, kan de faktisk dekoreres og vises som en traditionel tierdelt kage, hvis parret ønsker det. Populære designmuligheder inkluderer:
- Airbrushede eller isede fotografier på overfladen af arkkagen
- Friske eller spiselige blomster omkring siderne af kagen
- Billeder af usædvanlige bryllupskager
- Galleri med skøre bryllupskager
- Fantastiske bryllupskager
- Et lille andet niveau i hjørnet af kagen for at tilføje højde
- Koordinerede glasurfarver, der passer til brylluppet
- Chokolade frostet med hvide eller på anden måde koordinerende buttercream eller fondant roser
- Lunefulde scener med figurer, glasur og andre dekorative detaljer på kagens overflade
- Frugt toppet kage med bryllup par topper
- Satellitkager eller små arkkager, der er arrangeret omkring en mere traditionel tieret kage for at tilføje flere portioner til en lavere pris
- Ord eller sætninger af kærlighed, tillykke og bryllup ønsker iset på kagen
- Små plader arrangeret på et lagdelt bryllupskagestativ for at efterligne den traditionelle kageprofil
- Dæk kagen i rosetter i forskellige størrelser i flere nuancer af samme farve
Smagsstoffer og fyld
At have en arkkage betyder ikke, at du ikke kan have lækre smag og fyld, ligesom en traditionel kage. Rediger din favoritbryllupskage opskrifttil at passe ind i lagner med lignende serveringsstørrelse. Når den er bagt og afkølet, kan du halvere den for at inkludere dinvalg af påfyldning. Fra klassisk chokolade med påfyldning af vaniljecreme til jordbær med påfyldning af citronmasse, er du ikke begrænset til dine muligheder, bare fordi du valgte et enkelt lag ark snarere end en stor rund eller firkantet kage.
Sådan serveres en arkkage
De fleste arkkager til bryllupper holdes uden for gæsterne og skæres og serveres diskret fra køkkenet, efter at parret har lavet deres symbolske første udskæring af bryllupskagen. Parret kan vælge at have en mindreenkelt lag kagepå skærmen, der ligner designet oven på arkkageskiverne.
Dekorative pletteringsmuligheder
Med besparelserne på selve kagens omkostninger kan par også vælge en række nemme måder at pynte hvert stykke arkkage på for at gøre det til en elegant dessert, som deres gæster vil nyde.
- Pynt hver tallerken med en hvirvel eller hjerte af chokolade eller frugtsauce.
- Tilsæt et skåret jordbær eller et par andre bær på pladen.
- Drys sukker eller kakao over kageskiven og pladen.
- Tilsæt en dekorativ klat glasur til hver plade.
- Vælg garneringer, der supplerer kagens smag, såsom en myntekvist til en chokoladekage eller en citronkile til en forårssvampkage.
Sådan skæres en arkkage
Arkkager skæres normalt i små rektangulære til firkantede stykker. Normalt måler disse stykker ca. 2 'ved 3', selvom du kan skære dem større eller mindre efter ønske. Hvis du vil sikre, at stykkerne er ensartet skåret, skal du bede om, at bageriet scorer kagen inden levering.
Fordele ved arkkage
Der er flere fordele ved at bruge en arkkage i stedet for en større og mere detaljeret bryllupskage.
- Koste : Typiske priser på bryllupskage varierer fra $ 2 til $ 10 eller mere pr. Skive kage afhængigt af form, smag og kagedesign. Dette kan tilføje sig hurtigt, når et par har en gæsteliste på hundreder at planlægge dessert til. Arkkager koster derimod kun $ 1 til $ 3 pr. Skive, og du kan ofte købe dem fra enkøbmand.
- Fart : Et designerbageri kan kræve reservationer af bryllupskage måneder i forvejen, men de kan normalt skabe dejlige og lækre arkkager meget hurtigere. Dette er den perfekte løsning til par, der planlægger et overraskelsesbryllup, eller som ikke har måneder til at planlægge deres bryllup.
- Spild : Fordi bryllupskager ofte er udførligt arrangeret, kan meget af kagen spildes, da den skæres, fordi den falder fra hinanden eller på anden måde er uegnet til at blive serveret. Arkkager er meget mere robuste, og mindre af desserten spildes, når den serveres.
- Sikkerhed : Bryllupskagekatastrofer er ikke uhørt, og en arkkage er en meget sikrere mulighed for et bryllup med masser af børn, uforudsigeligt vejr eller hvor kagen kan blive udsat for belastninger i transporten.
- Symmetri : Fordi en arkkage er rektangulær, er det meget lettere at skære i lige store stykker til servering.
Arkkager giver mening
En kage til bryllupsark kan være lige så smuk og lækker som enhver differentieret godbid, og par vil nyde den lethed og besparelser, som arkkager kan give. Uanset om du har en arkkage som en del af en størredessert bareller for at supplere differentieret design er det fornuftigt at inkludere dem i dine planer.
