Det her Pasta og bønner opskriften er en solid klassisk italiensk suppe, der er trøstende og tager mindre end en time! Den er fyldt med grøntsager og krydret pølsekød tilberedt i en solid og rig tomatbouillon.
Der er ikke noget mere trøstende og sjælevarmende end Pasta e Fagioli!
I denne nemme hjemmelavede suppeopskrift er der tilføjet to typer bønner for ekstra protein og cremethed. Masser af tørrede urter gør bouillonen til denne nemme Pasta Fagioli-opskrift uimodståelig smagfuld.
Hvad er Pasta Fagioli?
Pasta e Fagioli betyder pasta og bønner. En traditionel italiensk pasta fagioli opskrift er en klassisk ret, lavet med let at finde, overkommelige ingredienser.
Minestronesuppe vs. Pasta og bønnesuppe
Den største forskel mellem minestrone og pasta e fagioli er variationen af grøntsager i minestrone . Fagioli er hovedsageligt pasta og bønner i en bouillon (jeg tilføjer et par grøntsager som selleri og løg for ekstra smag).
Sådan laver du Pasta Fagioli
Jeg laver en masse fantastiske suppeopskrifter, og denne smagfulde topper vores liste! det er nemt, lækkert og solidt (og vi synes, det er endnu bedre end Olive Garden Fagioli-opskriften)!
- Brun pølse og løg.
- Tilsæt de resterende ingredienser, undtagen pasta, og lad det simre i 10-15 minutter.
- Mens suppen simrer koges pastaen al dente.
- Rør pasta i suppen, og server med dine yndlings toppings.
Server pasta fagioli suppe ved siden af nogle varme hvidløgsbrød og en Cæsar salat til det perfekte måltid!
CrockPot-konvertering
Denne opskrift konverteres super nemt til en slow cooker! Bare følg disse trin:
- Brun pølsen og kom den i en slow cooker sammen med resten af ingredienserne, undtagen pastaen.
- Kog ved lav i 7-8 timer eller høj i 3-4 timer.
- 20 minutter før tiden er gået, rør kogt pasta i.
identifikation og prisguide for jernbaneure
Du kan lave en vegetarisk Pasta Fagioli-suppeopskrift ved at springe pølsen over, og du kan også bruge fuldkornspasta til et ekstra nærende kick!
Kan du fryse Pasta Fagioli-suppe?
Hvis du har til hensigt at fryse denne suppe, skal du sørge for, at grøntsagerne stadig er sprøde, ellers vil de bevare deres sprødhed efter optøning/genopvarmning af suppen.
- Afkøl suppen helt, inden den pakkes til frysning.
- Tilføj suppe til en gallon eller quart-størrelse zip-top plastik fryseposer.
- Læg poserne fladt i et enkelt lag i fryseren, når de er frosne, stak poserne for at spare plads.
- Frys i op til 3 måneder.
Flere tilfredsstillende supper
- Kylling Tortellini suppe
- Crockpot Kyllingnudelsuppe
- Kartoffel og pølse suppe
- Nem hamburger suppe
- Slow Cooker Kålsuppe
- Nem kylling taco suppe
- Oksekød og makaroni suppe
- Cremet Cannellini suppe
5fra16stemmer ReviewOpskrift Pasta bønner suppe opskrift
Forberedelsestid10 minutter Kogetid30 minutter Samlet tid40 minutter Serveringer8 skåle ForfatterCatherine Castravet Pasta Fagioli-suppe, også kendt som Pasta e Fagioli-suppe, er en klassisk italiensk suppe. Hjertelig, trøstende og lækker, klar på mindre end en time.ingredienser
- ▢en kop ditalini pasta
- ▢to spiseskefulde olivenolie
- ▢en pund stødt krydret italiensk pølse
- ▢en lille gule løg i tern
- ▢en spiseskefuld hvidløg hakket
- ▢3 gulerødder skrællet og skåret i tern
- ▢en stilk selleri i tern
- ▢en 14,5 ounce dåse hakkede tomater
- ▢to spiseskefulde tomatpuré
- ▢en teskefuld tørret basilikum
- ▢en teskefuld tørret italiensk krydderi
- ▢en teskefuld tørret timian
- ▢en teskefuld tørret rosmarin
- ▢en 15 ounce dåse tomatsovs ikke tilsat salt
- ▢8 kopper lav natrium kylling bouillon
- ▢en 15 ounce dåse røde kidneybønner drænet og skyllet
- ▢en 15 ounce dåse Store nordlige bønner drænet og skyllet
- ▢Kosher salt og friskkværnet sort peber at smage
Pynt:
- ▢Frisk hakket persille
Instruktioner
- Sæt en stor suppegryde eller hollandsk ovn over medium varme og tilsæt olivenolie. Når olien er varm, tilsæt malet italiensk pølse og kog uden at bevæge sig i cirka et minut. Smuldr det med en træske, og fortsæt med at koge, indtil det er brunet ca. 3-5 minutter. Hvis det er nødvendigt, dræn overskydende fedt.
- Skub kogt pølse til den ene side af gryden, så den kun dækker halvdelen af bunden af gryden eller hollandsk ovn. Tilsæt løg og hvidløg til den anden halvdel og steg i 1-2 minutter under omrøring af og til, indtil løget er mørt.
- Rør for at kombinere den brunede pølse med løg og hvidløg.
- Tilsæt hakkede gulerødder, selleri, tomater i tern og tomatpure. Rør og kog indtil de er møre, i cirka 4-5 minutter, under omrøring af og til.
- Tilsæt tørret basilikum, tørret italiensk krydderi, tørret timian og tørret rosmarin. Rør for at kombinere.
- Tilsæt tomatsauce, hønsebouillon og afdryppede og skyllede bønner. Smag til med salt og peber efter smag.
- Bring i kog, reducer varmen til lav og lad det simre under låg i ca. 10-15 minutter, eller indtil grøntsagerne er møre. Hvis det er nødvendigt, tilsæt mere vand, en kop ad gangen.
- Tilsæt i mellemtiden vand i en stor gryde over medium-høj varme, smag til med salt. Bring i kog og kog pasta efter anvisning på pakken. Dræn godt af, drys med lidt olivenolie og stil til side.
- Når grøntsagerne er møre, røres pastaen i, indtil den er gennemvarme.
- Pynt med persille, hvis det ønskes, og server med det samme.
Ernæringsoplysninger
Kalorier:434,Kulhydrater:39g,Protein:17g,Fed:23g,Mættet fedt:7g,Kolesterol:43mg,Natrium:527mg,Kalium:541mg,Fiber:tog,Sukker:3g,Vitamin A:3980IU,C-vitamin:4.9mg,Calcium:51mg,Jern:2.2mg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
RuteAftensmad
