Soya Ginger Steak Bites er marineret med ingefær, hvidløg og sesamsmag! Biderne svitses på en varm pande til de er gyldne på ydersiden og møre saftige i midten.
Disse kan serveres som forret eller som et måltid. Hvis du leder efter en ny opskrift til at imponere gæster, er det her!
Velsmagende bøfbider
Vi elsker denne opskrift, fordi smagen er fantastisk .
Bøffen svitses i en varm pande som tager kun få minutter, så hurtigt og nemt !
Plus den er alsidig - server dem som en forret eller som bid med en dip. Server dem med en side af stegte ris og bok choy til et nemt måltid.
Denne marinade er fantastisk til alle bøffer, perfekt på grillen (eller i en gryde ifølge opskriften nedenfor) og giver endda en lækker marinade til oksespyd .
Ingredienser til steak bites er super nemme at finde, du har dem måske allerede ved hånden i køkkenet!
Hvilken bøf skal man bruge
Vælg en pæn marmoreret bøf, alt hvad du elsker på grillen vil være fantastisk i denne opskrift. Mørbrad eller ribeye steaks er vores favoritter, fordi de er møre.
Marinade
Denne marinade tilføjer smag og holder oksekødet ekstra mørt (og hjælper med karamellisering).
-
- Bland ingredienserne til marinade sammen og vend sammen med stykker af bøf. Mariner i mindst 30 minutter.
- Tilbered steak bites i olie efter opskriften nedenfor.
- Kom smør i og server.
- Vælg gode bøffer.
- Mariner for smag, men ikke længere end 2 timer. Overmarinering af en mør bøf kan få den til at blive grødet.
- Forvarm gryden og sørg for, at den er varm før tilberedning.
- Rør ikke for meget, lad en skorpe dannes inden du rører.
- Overfyld ikke gryden, ellers bliver bidene ikke sprøde. Kog i portioner.
- Må ikke overkoges. Bøf kan (og skal) være lyserød i midten.
- Air Fryer Steak – fra fersk eller frossen
- Grillet Steak Fajitas – med en chili-lime marinade
- Easy Steak Tacos – hurtigt og nemt
- Grillet bøf sandwich – serveret på hvidløgstoast
- Philly Cheesesteaks – perfekt til spilledag
- Hvidløgssmørbøfbider – klar på 20 minutter
- Bøffer i ovnen – saftige og møre
- Rosmarinbøf og kartofler – lavet på komfuret
- ▢1 ½ pund bøf mørbrad, stribet lænd eller ribeye
- ▢en spiseskefuld vegetabilsk olie
- ▢en spiseskefuld smør
- ▢3 nelliker hvidløg hakket
- ▢to spiseskefulde brunt sukker
- ▢to spiseskefulde jeg er pil
- ▢to teskefulde ingefær frisk, hakket
- ▢en spiseskefuld vegetabilsk olie
- ▢en teskefuld citronsaft
- ▢½ teskefuld røde chiliflager
- Kombiner marinade ingredienser. Skær bøffen i mundrette stykker og tilsæt til marinaden.
- Stil på køl 30 minutter eller op til 2 timer. Fjern fra marinaden, lad overskydende dryppe af. (Kassér resterende marinade).
- Forvarm en stor stegepande over medium-høj varme. Tilsæt 1 spiseskefuld vegetabilsk olie.
- Tilføj bøf i et enkelt lag og steg 2-3 minutter uden omrøring for at få en skorpe på den ene side. Rør og kog 1 minut mere. Må ikke overkoges.
- Fjern fra varmen, vend med smør. Pynt med sesamfrø og grønne løg, hvis det ønskes. Server straks
Er tilfører salt og dybde.Hvidløg & ingefær tilføje smag.brunt sukker tilføjer sødme og hjælper med karamellisering.Citronsaft tilføjer friskhed og mørner.Chiliflager tilsæt en smule varme (fjern sriracha, hvis du foretrækker det).
Sådan laver du bøfbider
Denne opskrift er så nem at tilberede, men når det kommer til smag, leverer den virkelig!
Tips til møre bøfbider
Mere velsmagende bøf
Har du lavet disse soja ingefær steak bites? Sørg for at efterlade en vurdering og en kommentar nedenfor!
5fra14stemmer ReviewOpskrift Soja ingefær bøf bider
Forberedelsestid10 minutter Kogetid5 minutter Marineringstid30 minutter Samlet tidFire, fem minutter Serveringer6 portioner Forfatter Holly Nilsson Disse soja ingefær steak bites er saftige, møre og fulde af salte-sød smag!ingredienser
Marinade
Instruktioner
Opskriftsnoter
Sørg for, at overskydende marinade er dryppet af bøffen, ellers får du ikke en pæn skorpe. Tilbered bøfbitter i portioner, hvis det er nødvendigt. Hvis panden er overfyldt, får du ikke en god skorpe.Ernæringsoplysninger
Kalorier:442,Kulhydrater:8g,Protein:35g,Fed:30g,Mættet fedt:femteng,Kolesterol:111mg,Natrium:622mg,Kalium:484mg,Fiber:eng,Sukker:6g,Vitamin A:187IU,C-vitamin:enmg,Calcium:enogtyvemg,Jern:3mg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
RuteForret, oksekød, festmad
