Bok Choy opskrift er en tilbehør, der er enkel, nærende og spækket med lækre smagsvarianter. Kombinationen af sojasovs, ristet sesamolie, ingefær, hvidløg og chiliflager er det perfekte supplement til sprød bok choy.
Tilberedning af denne ret tager kun få minutter og er en fantastisk side til enhver frokost eller middag. Server over en seng af stegte ris med sød og sur kylling i take-out stil eller Mongolsk oksekød !
Sådan vælger du Bok Choy
Bok choy skal være fast og voksagtig uden brune pletter. Det er nogle gange kendt som pak choi og kommer i to forskellige størrelser.
- TIL fuldvoksen hoved af bok choy er omkring en fod lang, med tykke hvide stilke og mørkegrønne blade langs de øverste kanter.
- Stilkene kan ofte have snavs eller grus i bunden af stilken, så sørg for at fjerne dem og skyl den godt.
- For at skære Bok Choy skal du skære det grønne af og holde dem adskilt fra den hvide del, da de behøver kortere tid til at tilberede.
- Kombiner sauce ingredienser og sæt til side (ifølge opskriften nedenfor).
- Steg hvidløg, ingefær og skiver bok choy i olie i et par minutter.
- Rør saucen i og tilsæt toppene og lad det simre et par minutter mere.
- Sød og sur svinekød – en perfekt balance mellem sødt og surt
- Kylling Chow Mein – klar på 30 minutter!
- Oksekød og broccoli – sødt, krydret og krydret!
- Sprød hjemmelavet æggerulle – med en nem sesamsauce!
- Kylling Lo Mein – en klassisk take-out favorit
- Sesam Air Fryer grønne bønner – klar på 15 minutter
- ▢en spiseskefuld vegetabilsk olie
- ▢to nelliker hvidløg knust og hakket
- ▢en teskefuld frisk ingefær
- ▢8 hoveder baby bok choy
- ▢en teskefuld sesamolie
- ▢en spiseskefuld jeg er pil
- ▢en spiseskefuld vand
- ▢¼ teskefuld chiliflager
- ▢sesamfrø til pynt
- Kom sesamolie, sojasovs, vand og chiliflager i en lille skål. Sæt til side.
- Varm olien op i en stor stegepande og steg hvidløg og ingefær, indtil dufter, 1 til 2 minutter.
- Bland hviderne af bok choyen i og kog 3-4 minutter. Tilsæt sojasovsblanding og blade og kog 2 minutter mere, eller indtil de er gennemvarme og bladene forsigtigt visne.
- Drys med sesamfrø og server.
Uanset navn eller størrelse, er den altid alsidig, nem at forberede og forbliver en fast bestanddel af det kinesiske køkken; Det er en røre-stege arbejdshest.
Hvordan smager Bok Choy? Den har en mild peberagtig smag, der gør den velegnet til mange retter eller salater. Hak eller riv det råt til salater eller slaw, eller hold det enkelt og halvt, pensl med olie og grill. Det fantastiske ved denne grøntsag er, at den bevarer sin sprødhed, selv når den er tilberedt.
Sådan skærer du Bok Choy
Sådan tilberedes Bok Choy
Denne grøntsag er hurtig og nem at tilberede og samles på ingen tid fladt.
Drys med ristede sesamfrø og server.
Hvad skal man servere med
Få det bedste frem i bok choy ved at servere det med asiatiske nudler, ramen nudler eller jasminris. Ris eller udon nudler er fremragende tilbehør.
Dampet fisk, bøf bider , eller sauterede rejer er fremragende kombinationer til denne opskrift. Hvis du er i humør til noget mere substantielt, så overvej at sautere det med teriyaki kylling eller Steg kylling og broccoli .
Opbevaring og genopvarmning af resterne
Rester kan opbevares i en tæt dækket beholder i køleskabet i op til fire dage eller i fryseren i op til fire måneder. Genopvarm på lav eller medium i mikrobølgeovnen eller komfuret, indtil den er gennemvarmet. Overdriv ikke varmen, ellers kan din bok choy blive grødet og overdrevet.
Take-away derhjemme
5fra60stemmer ReviewOpskrift Sesam ingefær Bok Choy
Forberedelsestid10 minutter Kogetid6 minutter Samlet tid16 minutter Serveringer4 Forfatter Holly Nilsson Enkel, nærende og spækket med lækre umami-smag!ingredienser
Instruktioner
Ernæringsoplysninger
Kalorier:Fire, fem,Kulhydrater:eng,Protein:eng,Fed:5g,Mættet fedt:3g,Natrium:255mg,Kalium:10mg,Sukker:eng,Vitamin A:126IU,C-vitamin:enmg,Calcium:3mg,Jern:enmg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
RuteTilbehør Madkinesisk© SpendWithPennies.com. Indhold og billeder er ophavsretligt beskyttet. Deling af denne opskrift er både opmuntret og værdsat. Det er strengt forbudt at kopiere og/eller indsætte hele opskrifter på sociale medier. .
