Dette tag på en klassisk ostebold er vanvittigt godt ! En frisk krydret flødeost & cheddarbund rulles i en bacon pecan skorpe.
Den har alle de grundlæggende ingredienser med masser af smag, perfekt til at øse med chips, kiks og grøntsager!
En klassiker med god grund
En ostebold har eksisteret længe med god grund!
- Så meget osteagtig godhed og smag!
- Det er perfekt til samvær, fordi det kan være det lavet før tid .
- Denne opskrift er alsidig , tilsæt dine yndlingskrydderier, urter og oste!
- det er let at lave , ingen bagning nødvendig!
- Det er ikke bare en dip, fordelt på en sandwich (eller en bagel), tilføj til en wrap med skinke eller smelt det med en smule mælk for en fantastisk pastasauce!
Sådan laver du en ostebold
Ostekugler er nemme at lave. Pynt med ekstra kviste persille eller grønne løg og server med ristet brød !
- Pisk flødeost med krydderier ( per opskrift nedenfor ).
- Vend cheddarost og halvdelen af baconstykkerne i. Dæk til og afkøl.
- Når flødeblandingen er kølet af (så den holder formen), rulles den til en kugle (eller en osteblok) og rul bacon-pecan-toppen i.
- Chill igen.
Serveringstip
Tag ostekuglen ud af køleskabet cirka 30 minutter før servering. Dette gør det muligt at blødgøre nok til dypning.
Hvis du serverer med skrøbelige kiks eller chips, skal du tilføje en smørkniv til fadet.
Tips til at komme videre
Lav klassiske ostekugler på forhånd, og tag dem med til en gryde eller en fest, når som helst sæsonen kræver en velsmagende forret!
- Ostekugler kan opbevares i op til 2 uger i køleskabet, hvis de er tæt pakket ind (inden de rulles i belægningen).
- Frys i op til to måneder og optø i køleskabet natten over.
Perfekte festretter
- Den bedste spinat artiskokdip – cremet osteagtig godhed
- Hvidløgssmørbøfbider – brug frisk eller frossen bøf
- Blomstrende løgbid – med dipsauce
- Sprøde ovnbagte kartoffelskind
- Reje cocktail – en publikumsfavorit
- Ristede kastanjer
- Spid forret – så nemt at lave
- Pølsefyldte svampe – klar på 30 minutter
Har du lavet denne osteboldopskrift? Sørg for at efterlade en vurdering og en kommentar nedenfor!
gennemsnitlig højde for en 14-årig kvinde
5fra6stemmer ReviewOpskrift Klassisk ostebold opskrift
Forberedelsestid10 minutter Kogetidfemten minutter Chill tidto timer 30 minutter Samlet tidto timer 55 minutter Serveringer24 portioner Forfatter Holly Nilsson Ostebolde er så nemme at lave og er fulde af velsmagende smag! Server med kiks eller grøntsager til en forret, der glæder publikum.ingredienser
- ▢16 ounces flødeost blødgjort
- ▢⅓ kop creme fraiche
- ▢en grønt løg tynde skiver
- ▢en teskefuld Worcestershire sauce
- ▢½ teskefuld hvidløgs pulver
- ▢to kopper skarp cheddarost fint strimlet
- ▢¾ kop bacon stykker eller smuldret bacon, delt
- ▢½ kop pekannødder
- ▢en spiseskefuld persille fint hakket
Instruktioner
- Bag pekannødder i ovnen ved 350°F i 5-7 minutter eller indtil duftende. Afkøl helt og hak.
- Læg imens flødeost i en skål og pisk med en håndmikser til det er luftigt.
- Tilsæt creme fraiche, grønne løg, Worcestershire sauce og hvidløgspulver. Pisk indtil kombineret. Rør cheddarost og ½ kop baconstykker i. Afkøl i køleskabet i 2 timer eller op til 24 timer.
- Tag ud af køleskabet og form en kugle. Kombiner resterende ¼ kop bacon, hakkede pekannødder og persille på en lille tallerken. Rul cheeseballen i blandingen og presser for at klæbe. Stil på køl i mindst 30 minutter.
- Tag ud af køleskabet mindst 15 minutter før servering.
Opskriftsnoter
- Start med blødgjort flødeost (dette kan også gøres i mikroovnen i ca. 10 sekunder eller deromkring).
- Skarp cheddar giver den bedste smag.
- Hvis det ønskes, kan en pakke ranchmix erstatte krydderierne i denne opskrift.
- Hvis du bruger ægte baconstykker, der er købt i butikken, skal du sætte dem i mikroovn på et køkkenrulle, indtil de er sprøde og afkølede.
Ernæringsoplysninger
Betjener:tospiseskefulde,Kalorier:140,Kulhydrater:eng,Protein:5g,Fed:13g,Mættet fedt:7g,Kolesterol:36mg,Natrium:185mg,Kalium:68mg,Fiber:eng,Sukker:eng,Vitamin A:387IU,C-vitamin:enmg,Calcium:92mg,Jern:enmg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
RuteForret, Dip, Festmad, Snack
