Hjemmelavet kylling nudelsuppe er en af mine barndoms favoritter! En rig, smagfuld bouillon og møre stykker kylling blandes med masser af friske grøntsager og afsluttes med ægnudler.
Denne nemme favorit samles på få minutter til det perfekte friske og sunde aftenmåltid. Denne klassiske suppe er en af bedstemors hjemmemedicin med god grund!
Sådan laver du kyllingenudlesuppe
Mør kylling, friske grøntsager og ægnudler; dette er den bedste kylling nudelsuppe opskrift, ikke kun er den fuld af smag, den er klar på få minutter!
Selvom jeg elsker at lave kylling nudelsuppe i slowcookeren, elsker jeg også at kunne lave en hurtig og sund suppe på kun omkring 20 minutter.
- Til denne opskrift skal du blødgøre løg, selleri og gulerødder i en gryde.
- Tilsæt bouillon og fjerkrækrydderi. Tilføjelsen af fjerkrækrydderier tilføjer den perfekte velsmagende smag til bouillonen, så den smager som om den har simret hele dagen lang!
- Tilsæt kylling og nudler og kog indtil de er møre. Hjemmelavet kylling nudelsuppe er så nemt!
Fjerkrækrydderi er en vidunderlig kombination af smag, der virkelig tager enhver kylling- eller kalkunopskrift til næste niveau! Hvis du aldrig har brugt det før, er det perfekt at tilføje til supper, fyld eller gryderetter! Hvis du ikke har fjerkrækrydderi ved hånden, kan du hurtigt lave Hjemmelavet fjerkrækrydderi og den holder i dit skab i flere måneder!
Hvordan laver du kyllingenudlesuppe fra bunden?
Grunden til enhver god suppe er bouillon, jeg prøver altid at bruge hjemmelavet, hvis jeg kan! Når jeg laver en helstegt kylling, fryser jeg altid skroget for at skabe en fantastisk hjemmelavet hønsefond ! Hvis jeg ikke har kyllingekroppe, laver jeg simpelthen Kogt kylling giver mig en rig smagsrig bouillon samt mørt og saftigt kød at tilføje til suppen. Smagen af en hjemmelavet kyllingebouillon smager bedst i denne opskrift, men købt i butikken virker, hvis det er alt, hvad du har ved hånden!
Jeg starter altid med løg/gulerod/selleri, men du kan virkelig bruge alle grøntsager i denne opskrift. Hvis du bruger frosne grøntsager, skal du bare koge dem i et minut eller deromkring længere, så de har mulighed for at tilberede ordentligt.
Når jeg laver hjemmelavet kylling nudelsuppe, bruger jeg oftest rester af kylling (eller kalkun), som jeg allerede har ved hånden, men du kan bruge rotisserie kylling eller endda hurtig pocheret kylling !
Hvad skal man servere med kylling nudelsuppe
Denne hjemmelavede kylling nudelsuppe opskrift er næsten et komplet måltid alene. Fyldt med friske grøntsager, Æg nudler og selvfølgelig saftig kylling.
Vi elsker denne suppe med Hjemmelavede kærnemælkskiks og en dejlig frisk salat. Andre gode muligheder er 30 minutters middagsruller og en Coleslaw .
Jeg kan godt lide at lave denne suppe på travle hverdage, fordi den er så hurtig at piske (og den kommer ikke fra en dåse eller takeaway-boks)! Det er også fyldt med grøntsager og magert protein, hvilket gør det til et sundt valg. Det gode ved denne nemme hjemmelavede kylling nudelsuppe varmer dig indefra og ud!
Kyllingnudlesuppe kan opbevares i køleskabet et par dage. For dem af jer, der spørger, ja, du kan fryse kylling nudelsuppe. Hvis du fryser noget af det, skal du bare udelade æggenudlerne og tilføje dem, når du genopvarmer din suppe!
Flere kyllingesuppeopskrifter, du vil elske
- Kyllingegryderet - Hjertelig og trøstende!
- Kylling rissuppe
- Nem kylling taco suppe
- Gammeldags kylling og dumplings – Fra bunden opskrift
- Kylling vild rissuppe (ingen fløde)
- Crockpot Kyllingnudelsuppe – Familiefavorit
4,87fra22stemmer ReviewOpskrift Hjemmelavet kylling nudelsuppe
Forberedelsestid5 minutter Kogetid13 minutter Samlet tid18 minutter Serveringer4 portioner Forfatter Holly Nilsson En solid kylling nudelsuppe opskrift. Saftig kylling, møre ægnudler og friske grøntsager alt sammen simret i en smagfuld kyllingebouillon.ingredienser
- ▢en spiseskefuld smør
- ▢en medium løg
- ▢to stor gulerødder
- ▢to stor selleri ribben
- ▢en teskefuld mel
- ▢en teskefuld fjerkrækrydderi
- ▢peber efter smag
- ▢en laurbærblad
- ▢to kopper kogt kylling skåret i ½' stykker
- ▢6 kopper kyllingefond hjemmelavet eller i æske
- ▢6 ounces ægnudler
- ▢23 spiseskefulde frisk persille
Instruktioner
- Skær løget i tern. Varm smør op i en stor suppegryde ved middel varme. Tilsæt løget og steg indtil det begynder at blive blødt, 2-3 minutter.
- Mens løget koger, skæres selleri og gulerod ¼' tykke. Kom i gryden og steg i 2-3 minutter eller indtil løget er blødt.
- Rør fjerkrækrydderi og mel i og kog i 1 minut mere.
- Tilsæt bouillon, skru op for varmen til middelhøj og bring det i kog. Rør nudlerne* i, og reducer varmen til at simre. Kog indtil nudlerne er møre (dette kan variere efter mærke).
- Tilsæt kylling og steg 1 minut mere eller indtil gennemvarmet.
- Rør persille i og fjern laurbærblad før servering.
Opskriftsnoter
Hvis du foretrækker mere bouillon, kan du tilføje op til 8 kopper. Hvis vi skal spise hele suppen, kan du koge pastaen lige i suppen. Dette giver smag til nudlerne og gør suppen lidt tykkere. hvis du planlægger at have rester , kog pastaen separat (i saltet vand eller bouillon) og tilsæt til hver portion, efterhånden som du serverer dem. Nudler vil fortsætte med at opsuge væsken, hvis de står for længe. Brug enhver form for nudler, tør/frisk/frosset kog i 1 minut mindre end angivet på pakken. Nogle gange tilføjer vi yderligere grøntsager. Enhver af følgende er fantastisk i denne kylling nudelsuppe: 2 kopper hakket broccoli eller blomkål, skåret zucchini, 1 kop majskerner,½ rød peberfrugt i tern, champignon i skiver, hakket spinat eller grønkål.Ernæringsoplysninger
Kalorier:379,Kulhydrater:41g,Protein:19g,Fed:femteng,Mættet fedt:3g,Kolesterol:78mg,Natrium:1386mg,Kalium:828mg,Fiber:4g,Sukker:5g,Vitamin A:6545IU,C-vitamin:91mg,Calcium:85mg,Jern:2.8mg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
RuteSuppe
