Instant Pot Kyllingebouillon er en fantastisk måde at nyde det sidste af dine stegt kylling eller stegt kalkun . At lave bouillon i en trykkoger er SÅ nemt, alle kan gøre det!
Det er så nemt at få alt det sunde, velsmagende godt med hjemmelavede suppeopskrifter som Instant Pot Kyllingnudlesuppe . For denne opskrift, din øjeblikkelig gryde er den rigtige helt!
Sådan laver du kyllingebouillon i Instant Pot
Du kan bruge enten en kylling eller kalkunskrog til denne bouillon.
Denne opskrift er hurtig og nem at tilberede med minimalt arbejde. Hvis du bruger små stegte kyllinger, skal du bruge mindst 2 slagtekroppe. Jeg fryser simpelthen en, indtil jeg har nok. Hvis du bruger kalkun, burde en være nok.
Bare start med at brække slagtekroppen op, så den passer ind i Instant Pot
- Tilsæt alle ingredienser og krydderier til instant-gryden og fyld den til påfyldningslinjen med vand.
- Luk låget og sæt instant-gryden på højt tryk i 90 minutter.
- Lad det frigive naturligt (ca. yderligere 30 minutter).
Si bouillonen gennem ostelærred og kassér knogler, grøntsager, peberkorn og krydderurter. Nu har du en sund, velsmagende, hjemmelavet knoglebouillon, der kan bruges til så mange gode opskrifter!
Kan du koge knoglebouillon for længe?
Knoglebouillon lavet i instant-gryden er næsten idiotsikker, så længe du følger anvisningerne for korrekt trykkogning af suppen. Følg apparatets anvisninger og find den metode, der fungerer bedst for dig!
Hvordan fryser du Bone Bouillon?
Frys hjemmelavet knoglebouillon ved at hælde den i fryseposer af enhver størrelse.
- Kvart størrelse poser er perfekte, hvis du vil have noget benbouillon som base til en sauce eller enkelte portioner.
- Fryseposer i gallonstørrelse arbejde for større beløb for en opskrift på kyllingesuppe eller en gryderet.
Sørg for at fryse dem flade, så de optøs hurtigere og kan stilles op (tænk som bøger) i fryseren, hvilket sparer masser af plads! Glem ikke at mærke poserne med dato!
Supper til at lave med hønsebouillon
- Tyrkiet suppe – trøstemad himlen
- Kalkun nudelsuppe – alle tiders yndlingssuppe!
- Citron kyllingesuppe – frisk og smagfuld
- Kylling vild rissuppe – skønt med kalkunbouillon!
- Kylling tortilla suppe – læserfavorit!
5fratostemmer ReviewOpskrift Instant Pot kyllingebouillon (eller kalkun)
Forberedelsestid10 minutter Kogetiden time 30 minutter Frigivelsestid30 minutter Samlet tidto timer 10 minutter Serveringer8 Forfatter Holly Nilsson Hjemmelavet bouillon lavet i Instant PotUdstyr
ingredienser
- ▢rester af kyllingeskrog eller kalkun
- ▢en stor løg kvartede
- ▢to gulerødder
- ▢to ribben selleri
- ▢to laurbærblade
- ▢to teskefulde sorte peberkorn
- ▢3 kviste friske krydderurter herunder persille, rosmarin, timian og/eller salvie
- ▢vand til at fylde linje
Instruktioner
- Knæk skroget, så det passer ind i instant-gryden.
- Tilsæt de resterende ingredienser. Fyld til max linje med vand.
- Forsegl Instant Pot og vælg højtryk i 90 minutter.
- Lad Instant Pot naturligt slippe trykket (ca. 30 minutter).
- Si bouillon gennem et dørslag foret med osteklæde. Afkøl og skum eventuelt fedt.
Opskriftsnoter
Tilsæt eventuelle rester af sovs, juice, afskrabninger fra gryden osv. til Instant Pot før tilberedning.Hvis du ikke har friske krydderurter, så tilsæt op til 1 tsk tørrede krydderurter.
At efterlade skindet på løget ændrer ikke smagen, men tilføjer farve til bouillonen.
Ernæringsoplysninger
Kalorier:enogtyve,Kulhydrater:4g,Protein:eng,Fed:eng,Mættet fedt:eng,Flerumættet fedt:eng,Enkelumættet fedt:eng,Natrium:12mg,Kalium:99mg,Fiber:eng,Sukker:tog,Vitamin A:2560IU,C-vitamin:tomg,Calcium:17mg,Jern:enmg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
RuteSuppe
