Salisbury Steak er en af vores yndlings comfort foods! Møre oksekødsfrikadeller kvælet i en rig løg- og svampesovs, denne en-pande Salisbury steak ret er super nem at lave og fyldt med smag!
Salisbury Steak – En familiefavorit
Hjemmelavet Salisbury bøf er en af vores foretrukne nemme hjemmelavede opskrifter! Mens du helt sikkert kan lave Salisbury Steak i Slow Cooker , denne hurtige og nemme version er klar på cirka 30 minutter, så den er perfekt til en hverdagsaften!
Når det er kogt, serverer vi dette Instant Pot kartoffelmos , ægnudler, ris eller endda Moset blomkål ! Tilføj en sidesalat eller noget dampet broccoli, og du har et perfekt måltid, som hele din familie vil elske!
Denne Salisbury Steak-opskrift har været en favorit for evigt og var blandt en af de allerførste publiceret på bloggen helt tilbage (nedenfor er det originale billede).
fjerne vandpletter fra trægulv
Hvad er Salisbury Steak?
Salisbury Steak er en ret, der har eksisteret i årevis. Det består normalt af en hjemmelavet hamburgerpatty kvælet i en rig og smagfuld brun sovs! Jeg elsker at tilføje løg og svampe til sovsen for at tilføje ekstra smag!
Forskellen mellem Salisbury Steak og Hamburger Steak?
Vi har en tendens til at bruge udtrykkene i flæng, selvom nogle mener, at der er forskel på Salisbury Steak og hamburger steak. Teknisk set bør en hamburgerbøf kun indeholde kød (og krydderier) uden fyldstoffer såsom brødkrummer, mens en Salisbury bøf indeholder forskellige ingredienser såsom løg, æg og brødkrummer (svarende til en farsbrød ).
Jeg har set mange opskrifter på Salisbury-bøf og hamburgerbøf, og for det meste tror jeg, at begge har en tendens til at blive lavet på samme måde, hvis de tilberedes i en sovsblanding.
Sådan laver du Salisbury Steak
En fantastisk ting, jeg elsker ved denne hjemmelavede Salisbury-bøf, er, at den er hurtig, nem og kun behøver en pande til at tilberede frikadellerne og sovsen! Hvordan laver man Salisbury steak? Der er virkelig ikke noget ved det.
- Blødgør løg/svampe ved svag varme
- Kombiner oksekødsblandingen og form bøffer (du kan bruge frosne eller købte hamburgerfrikadeller, hvis du foretrækker det.
- Brunes på hver side og koges i sovseblandingen, indtil den er helt mør
Jeg holder min sovs simpel, og mens nogle mennesker laver Salisbury-steak med fransk løgsuppe eller svampesuppe, foretrækker jeg at få smagen fra rigtige løg og svampe! Server denne nemme opskrift over en bunke perfekt kartoffelmos .
Flere hakkebøfsopskrifter, du vil elske
- Salisbury Steak burgere – Også fantastisk til rester!
- Hakket oksekød Stroganoff (Hamburger)
- Fyldt pebersuppe
- Dorito Taco Salat
- Ufyldt kålrullegryde – Gå foran!
- Fyldte peberfrugter - Familiefavorit!
4,85fra73stemmer ReviewOpskrift Mushroom Salisbury Steak
Forberedelsestidfemten minutter Kogetidtyve minutter Samlet tid35 minutter Serveringer6 portioner Forfatter Holly Nilsson Denne lækre hjemmelavede Mushroom Salisbury Steak er en af vores yndlings comfort food opskrifter! Det er hurtigt, nemt og kræver kun én pande!ingredienser
- ▢to spiseskefulde smør
- ▢1 ¼ kopper svampe tynde skiver
- ▢en løg tynde skiver
- ▢10 ½ ounces kondenseret oksebouillon
- ▢1 ½ pund hakket oksekød
- ▢½ kop Panko brødkrummer
- ▢en æg
- ▢¼ teskefuld sort peber
- ▢en spiseskefuld mel til alle formål
- ▢¼ kop ketchup
- ▢to teskefulde Worcestershire sauce
- ▢½ teskefuld sennepspulver
- ▢⅓ kop vand
Instruktioner
- Kom smør i en bradepande med løg. Kog over medium varme i cirka 5 minutter, og sørg for, at løgene ikke bruner. Tilsæt svampe og kog indtil al væske er absorberet.
- I en skål kombineres oksekød, ¼ kop bouillon, æg, peber og Panko-brødkrummer. Bland godt og form 6 bøffer.
- I en anden lille skål kombineres resterende bouillon, mel, ketchup, Worcestershire sauce, sennepspulver og vand. Bland godt.
- Fjern svampe/løg fra gryden. Læg oksebøffer i gryden og brun dem på hver side (ca. 2 minutter). Læg løg/svampe ovenpå frikadeller og hæld bouillonblandingen ovenpå. Dæk til og lad simre i 20 minutter eller indtil færdig. Server med kartoffelmos!
Ernæringsoplysninger
Kalorier:248,Kulhydrater:10g,Protein:26g,Fed:10g,Mættet fedt:5g,Kolesterol:107mg,Natrium:268mg,Kalium:550mg,Sukker:3g,Vitamin A:210IU,C-vitamin:2.5mg,Calcium:30mg,Jern:3.4mg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
RuteAftensmad
