Ristede rosenkål med bacon foren godheden af møre ristede rosenkål sammen med forkælelsen af sprød røget bacon og masser af søde hvidløg.
Rosenkål står altid øverst på min favorit grøntsagsliste! Jeg elsker dem bagte, ristede, kogte og de er endda fantastiske rå i en rosenkålssalat !
Ristede rosenkål
I opvæksten blev rosenkål altid serveret med smør og rasp og lige så meget som vi elsker dem tilberedt på den måde, tager ristede rosenkål med bacon smagene til et helt nyt niveau.
Ristede rosenkål er så nemme at tilberede; de er den perfekte side til stort set ethvert måltid (og endnu bedre med bacon). Jeg ved, at de kommer til at blive en fast del ved dit middagsbord!
Ristede rosenkål med bacon
Denne ristede rosenkål med bacon og hvidløg kommer faktisk fra den nyeste tilføjelse til min elskede kogebogssamling, Det simple køkken ! Denne bog er fyldt med opskrifter, der ikke er kræsne og er hurtige nok til hverdagen. Det er skrevet af mine venner Donna og Chad, som blogger over kl Den langsomt ristede italiener . Opskrifterne bruger ingredienser, du sandsynligvis allerede har ved hånden, og de er absolut fyldt med smag. Denne bog vil helt sikkert være en fast bestanddel i mit køkken!
Mens jeg havde svært ved at beslutte mig, vidste jeg, at denne rosenkål og bacon-opskrift (med masser af hvidløg) ville være den første ting, jeg lavede!
Sådan laver du ristede rosenkål med bacon
Hvis du aldrig har lavet ristede rosenkål før, er du i gang med en rigtig godbid. Ristning af grøntsager ved høj temperatur får dem til at karamellisere, hvilket tilføjer en utrolig smag med meget lidt arbejde. Bare smid med krydderier, løg og hvidløg på en pande og tilsæt din bacon.
Nogle gange smider jeg bare alle ingredienserne i en skål med låg eller en frysepose og opbevarer i køleskabet, indtil jeg er klar til at stege til en nem ONE pande ret!
Sådan steges rosenkål
Ristede rosenkål kan laves hurtigt og nemt. Mens denne opskrift tilføjer bacon, løg og hvidløg, kan du helt sikkert stege rosenkål med meget enkle ingredienser og få fantastiske resultater.
Steg og nyd. Virkelig så enkelt og så godt!
- Forvarm ovnen til 425°F.
- Vask og trim dine rosenkål. Skær i halve, hvis de er store.
- Dryp med olivenolie, salt og peber.
- Steg 25-30 minutter eller indtil de er møre og karamelliserede.
Kan du stege frosne rosenkål?
Ja det kan du, men resultaterne bliver ikke helt de samme, da frosne rosenkål allerede er blødgjort. Du vil gerne stege dem fra frosne omkring 40 minutter eller deromkring. Nogle gange giver jeg dem en hurtig stegning for at tilføje lidt farve til sidst.
For at lave disse hvidløgsristede rosenkål, følg opskriften nedenfor. Så enkel, men alligevel så utrolig lækker… denne opskrift, fundet i Det simple køkken kogebogen vil være en sideret, som din familie efterspørger igen og igen!
Flere vegetabilske sider, du vil elske
- rosenkålssalat – Yndlingsopskrift!
- Nem ristet blomkål
- Ovnristet citron Parmesan Broccoli – Kun 10 minutter!
- Balsamico ristede rosenkål
- Simple ristede rødbeder – Nemt, godt som tilbehør eller til salater!
- Parmesan ovnstegte tomater
- Grønne ærter med bacon
4,98fraFire, femstemmer ReviewOpskrift Ristede rosenkål med bacon
Forberedelsestidfemten minutter Kogetid25 minutter Samlet tid40 minutter Serveringer8 portioner Forfatter Holly Nilsson Mør rosenkål, røget sprød bacon og sødt hvidløg skaber en nem og lækker tilbehør, som hele din familie vil elske!ingredienser
- ▢to pund rosenkål 908 g, frisk, skåret i to på langs (top til bund)
- ▢en medium rødløg groft hakket
- ▢6 nelliker hvidløg groft hakket
- ▢en teskefuld kosher salt
- ▢en teskefuld friskkværnet sort peber
- ▢At klemme af røde peberflager
- ▢to spiseskefulde ekstra jomfru olie
- ▢8 skiver ukogt tykt skåret bacon skæres i ½ tomme strimler
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 425°F. Beklæd en plade med alufolie.
- Fordel rosenkål, løg og hvidløg på panden. Drys spirerne med salt, peber og rød peberflager, og dryp derefter med olivenolien. Kast spirerne med rene hænder, indtil alt er godt dækket.
- Vrik med panden, indtil rosenkålen er i et enkelt lag. Drys de udskårne baconstykker jævnt ud over panden. Bages i 20 til 25 minutter, indtil spirerne er gaffelmøre. Smag til og krydr eventuelt med yderligere salt.
Ernæringsoplysninger
Kalorier:238,Kulhydrater:12g,Protein:8g,Fed:18g,Mættet fedt:5g,Kolesterol:23mg,Natrium:558mg,Kalium:541mg,Fiber:4g,Sukker:3g,Vitamin A:870IU,C-vitamin:98,1mg,Calcium:57mg,Jern:1.8mg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
RuteTilbehør
