Nemt ristede rødbeder

Ristede rødbeder er den perfekte måde at nyde al den jordiske sødme af denne rodfrugt uden at miste tekstur og smag ved at koge dem. Vi elsker at servere disse som tilbehør til svine mørbrad , til simpelt kødbrød , eller brug dem i Roer Pasta !

Denne opskrift på ristede rødbeder er hurtig og nem, ingen skrælning påkrævet, og resultaterne er fulde af smag!

Ristede rødbeder i hvidt fad

Stegning af rødbeder i ovnen

Hvis du nogensinde har prøvet at koge rødbeder, så ved du, at de kommer hjem fra butikken som hårde små sten (og får alt i sigte til at blive lyserødt). I stedet for at kæmpe med at skrælle og skære i skiver for at få dem ned i gryden, så tag dig selv roligt og lav ovnstegte rødbeder. Ingen skrælning, ingen udskæring og hele smagen!

Sådan tilberedes rødbeder

Ovnstegte rødbeder er ikke kun lækre, men så nemme at arbejde med. Du vil undre dig over, hvorfor du nogensinde har prøvet at kæmpe med dem råt!

Skrub rødbeder for at fjerne snavs/rester.
Klip toppen og bunden af.
Hvis dine rødbeder er store, så skær dem i halve.

Mange kokke kan lide at bruge handsker, når de arbejder med rødbeder! Farven er sååå smuk (endnu en grund til at elske rødbeder!), men den er virkelig intens og har en tendens til at plette din hud og negle (og hvide skærebrætter). Bær også et forklæde!

Rå rødbeder på fad

Sådan steges rødbeder

Ristede rødbeder er sindssygt nemt. Når de er vasket og klargjort, er her alt hvad du skal gøre:

Beklæd en bradepande eller et stykke folie med bagepapir. Tilsæt rødbeder.
Drys med olivenolie, salt og peber. Forsegl folien.
Steg i cirka en time.

Super nem peasy ikke? Det bedste ved dette nemme tilbehør er, at skindet bare tørres af! Er du ikke glad for, at du ikke gad at skrælle dem?

Skrælning af rødbeder med køkkenrulle

Du vil ved at dine ovnstegte rødbeder er færdige, når du stikker en gaffel eller et spyd troede dem, og det går dog nemt. Dette er den bedste del:Når de er kølige nok til at røre ved efter at de er taget ud af ovnen, kan du nemt gnide skindet af med et køkkenrulle. Voila, perfekte rødbeder og ingen skrælning!

Du kan nu nemt skære, skære i tern eller rive dine ovnbagte rødbeder. Perfekt til en ristet rødbedesalat (med gedeost og valnødder). Bagte rødbeder har så meget smag, at de også kan stå alene som tilbehør til måltider som f.eks salisbury bøf . Bare krydr dem med et enkelt skvæt salt og dryp balsamicoeddike.Tilsæt ristede rødbeder og gulerødder til din tallerken for at få den til at poppe med farve og næring. Dette er pulserende tilbehør, spækket med smag og pizazz. Du kan stege gulerødderne i ovnen med rødbederne, men pak dem ind separat (de tager ikke så lang tid at koge).

Kan man fryse ristede rødbeder?

For pokker ja! Du kan opbevare ovnstegte rødbeder i køleskabet i op til en uge, men de fryser også godt. Bare skær eller tern, og pak i fryseposer. De vil holde i flere måneder på den måde.

Flere opskrifter, du vil elske

4,98fra85stemmer ReviewOpskrift

Nemt ristede rødbeder

Forberedelsestid10 minutter Kogetiden time Samlet tiden time 10 minutter Serveringer6 portioner Forfatter Holly Nilsson Disse enkle ristede rødbeder er den perfekte måde at nyde al den jordagtige sødme af denne rodfrugt uden at miste den perfekte tekstur ved at koge dem.

ingredienser

▢6 friske rødbeder eller så mange som ønsket
▢en spiseskefuld olivenolie cirka 1 spsk for hver 4-6 rødbeder
▢salt og peber at smage

Instruktioner

Forvarm ovnen til 375°F.
Vask rødbeder under koldt vand og skær top og bund af. Skær rødbederne i halve og vend dem med olivenolie, salt og peber.
Læg et stort stykke stanniol ud, top med et stykke bagepapir. Indpak og forsegl rødbeder. (Eller læg rødbeder i en smurt bradepande og læg låg på).
Rist foliepakken i 1 time eller indtil rødbederne er møre, når de prikkes med en gaffel.
Brug gummihandsker eller papirhåndklæder til at gnide rødbederne, og skindet glider lige af.
Serveres lun med smør eller afkølet i salater.