Ristet Butternut Squash er det perfekte tilbehør til enhver tid på året. Mens jeg serverer det som tilbehør, erstatter jeg også kartofler el Ristede søde kartofler med squash også! Det er en fantastisk tilføjelse til salater eller supper og perfekt toppet på samme måde, som du ville toppe en Perfekt bagt kartoffel !
Ristet butternut squash er enkel at lave og fuld af smag. Vi laver det normalt med salte krydderier, men du kan også lave butternut squash med varme krydderier som kanel eller muskatnød.
En masse ristede butternut squash-opskrifter tilføjer enten ahornsirup eller brun farin, og du kan bestemt også tilføje en spiseskefuld til denne opskrift. Det synes jeg i modsætning til Zucchini eller Spaghetti squash , en vintersquash har så meget naturlig sødme, at den ikke behøver tilsat sukker.
Sådan ristes Butternut Squash
Trinene til at stege Butternut Squash er meget enkle! Jeg personligt kan lide at skære butternut squashen i tern før tilberedning, selvom det kan være lidt svært at tern. En af vores lokale butikker sælger butternut squash terninger, der allerede er skrællet og skåret, hvilket gør denne opskrift sindssygt nem!
- Skær squash i halve og fjern kerner og skind.
- Skær i terninger, krydr og læg på en bageplade.
- Rist butternut squash til de er gyldne.
- God fornøjelse!
Nem peasy ikke?
Hvor længe skal man stege Butternut Squash
Jeg rister butternut squash ved ret høj temperatur, så jeg kan få den fine brune karamellisering. Det er her al smagen er!
Hvis du har andre ting i ovnen som f Ovnbagte kyllingebryst eller Farsbrød , kan du have brug for en lidt lavere temperatur.
Kog 1' butternut squash terninger ved:
- 375°F i 35-40 minutter
- 400°F i 30-35 minutter
- 425°F i 25-30 minutter
Sådan tilbereder du en hel Butternut Squash:
Mens jeg foretrækker at lave mad i tern, fordi der er mere overflade at karamellisere, kan du tilberede en hel butternut squash (selvfølgelig halveret) til ting som suppe, eller hvis du skal bruge den i en mos som f.eks. Mos søde kartofler .
- Skær i midten
- Fjern frø og frugtkød i midten
- Dryp med olie og krydderier
- Steg uden låg i 45-60 minutter eller indtil de er møre, når de er gennemboret med en gaffel
Hvad skal man gøre med Roasted Butternut Squash
- Server den som tilbehør, den er lækker toppet med smør eller endda en klat creme fraiche
- Afkøl det og tilsæt det til salater. Den passer godt til en balsamicovinaigrette.
- Brug din favorit Kartoffelsalat opskrift og erstat spudsene med koldristede butternut squash. Du vil elske det!
- Lave Butternut Squash Suppe , den ultimative komfortmad!
- Rør det ind Kyllingegryderet , Oksekødsstuvning , Slow Cooker Butternut Squash Chili eller en hvilken som helst suppe (hvis den allerede er kogt, skal den kun bruge cirka 5 minutter til at varme igennem og absorbere suppens smag).
Flere ristede grøntsager, du vil elske
- Ovnstegt broccoli – Kun 10 minutter!
- Ristede gulerødder
- Nem ovnstegte kartofler – Perfekt til hvert måltid!
- Ristede rosenkål med bacon
- Nem ristet blomkål - Så let!
- Ristede rodfrugter
- Hvidløg Parmesan Helristet blomkål
- Honningsmør ristet agern Squash
4,84fra6stemmer ReviewOpskrift Ristet Butternut Squash
Forberedelsestid10 minutter Kogetid25 minutter Samlet tid35 minutter Serveringer6 portioner Forfatter Holly Nilsson Mør butternut squash simpelthen krydret og ristet til gylden perfektion.ingredienser
- ▢en butternut squash 2½ -3 pund
- ▢to spiseskefulde olivenolie
- ▢½ teskefuld timian blade
- ▢salt og peber efter smag
- ▢frisk persille valgfri
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 425°F.
- Skær squashen i halve på langs. Fjern eventuelle frø og frugtkød i midten. Skær i 1' skiver på tværs. Skær eller pil sværen/skindet af kanterne og skær dem i 1' tern.
- Læg squashen på en bageplade og dryp olivenolie, timian og salt og peber efter smag.
- Rør til belægning og anret i et enkelt lag squash.
- Steg i 25 til 30 minutter, under omrøring efter 15 minutter. Steg 1-2 minutter, hvis det ønskes.
- Pynt med persille (valgfrit).
Opskriftsnoter
Krydderier kan ændres for at tilføje dine favoritter. Kanel eller salvie er andre gode valg.Ernæringsoplysninger
Kalorier:97,Kulhydrater:14g,Protein:eng,Fed:4g,Natrium:5mg,Kalium:440mg,Fiber:tog,Sukker:tog,Vitamin A:13290IU,C-vitamin:26,5mg,Calcium:60mg,Jern:0,9mg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
RuteTilbehør
