Cordon Bleu Casserole er en familiefavorit med mør pasta, skinke, kylling i en cremet schweizisk ostesauce!
Det er en slags let doven kyllingegryde, og den er både hurtig og nem at lave! Det bedste ved denne ret er, at den simple sauce er hjemmelavet fra bunden og indeholder ingen dåsesuppe!
hvordan man får en blodplet ud
Ingen dåsesupper
Dette er en nem og meget lækker gryderet, jeg sammensatte en aften til et familiemåltid! Jeg havde MEGET svært ved at finde en gryderetopskrift, der ikke brugte Cream of ___ suppe i den... så jeg blev kreativ og tilpassede min yndlingshjemmelavede flødesauce, så den havde de smag, jeg ledte efter!
Resultatet? Denne fantastiske Cordon Bleu gryderet! Du vil gerne sikre dig, at denne nemme gryderet er en lille smule ekstra 'saucy', før den går i ovnen, da den tykner, mens den bager og afkøles.
Kogning af pastaen al dente (så den stadig har en smule bid) hjælper med at forhindre, at din gryderet bliver grødet. For at opnå en al dente pasta skal du koge den til den nederste ende af det, der står på pakken (hvis pakkerne siger 9-11 min, kog kun 9 min). Glem ikke at salte dit pastavand!!
Schweizisk ost har en stærk smag (som jeg elsker!), og det er lidt påkrævet i denne opskrift, da det er en cordonblå gryderet! Mine børn kan lide det, men jeg tonede det lidt ned ved at tilføje en mildere ost sammen med den schweiziske. Hvis du kan lide en stærkere schweizisk smag, kan du bruge alle schweiziske i denne opskrift!
Hvad skal der ind i en Cordon Bleu-gryde?
Denne Cordon Bleu-gryde starter med pasta, og jeg kan godt lide at bruge penne eller en anden kort form, der har kurver eller huller til at øse saucen op! Andre gode muligheder omfatter skaller eller rotini.
hvordan kan jeg finde ud af, hvor meget børnebidrag jeg skylder
Dernæst er kylling, dette er en fantastisk måde at bruge resterne af kylling på, men du kan også bruge rotisserie-kylling eller endda pocheret, strimlet kylling. Hvis du har et kyllingebryst ved hånden, er pochering den perfekte måde at lave strimlet kylling til at blande i denne gryderet! Så nemt og så godt!!
Du kan købe en billig skinkebøf til at hakke op til denne opskrift (eller enhver form for skinke inklusive en rest Crock Pot-skinke).
Kan denne Cordon Bleu-gryde fryses?
Jeg foreslår ikke at fryse gryderetter, der har en sauce med masser af mejeriprodukter, da mejeriprodukter kan få en anden tekstur, når de er optøet. Hvis du vil fryse denne opskrift, vil jeg foreslå, at du kun fryser gryderettens ingredienser og laver saucen, når du er klar til at bage den.
Selvom denne Cordon Bleu-gryde ikke kan fryses, KAN den laves i forvejen (op til 24 timer), så den er perfekt at sammensætte om søndagen og nyde mandagen efter arbejde. Hvis du er så heldig at have rester, genopvarmes de rigtig godt (jeg tilføjer ofte en skvæt mælk eller fløde) til endnu et måltid i løbet af ugen!
hvordan man får smeltet smør ud af tøjet
Elskede du denne Cordon Bleu-gryde? Sørg for at efterlade en vurdering og en kommentar nedenfor!
4,85fra13stemmer ReviewOpskrift Cordon Bleu gryderet! (Ingen creme af noget suppe i denne!)
Forberedelsestid10 minutter Kogetid30 minutter Samlet tid40 minutter Serveringer6 portioner Forfatter Holly Nilsson Det er en slags let doven kyllingegryde, og den er både hurtig og nem at lave!ingredienser
Sovs
- ▢to spiseskefulde smør
- ▢3 spiseskefulde mel
- ▢¾ kop mælk
- ▢en kop lav natrium kylling bouillon
- ▢to teskefulde koge sherry
- ▢en spiseskefuld Dijon sennep
- ▢½ teskefuld Worcestershire sauce
- ▢¼ teskefuld tørrede timianblade
- ▢½ teskefuld peber
Andet
- ▢en kop schweizerost
- ▢en kop monterey jack ost delt op
- ▢to kopper kogt kylling (brug rotisserie eller kyllingebryst)
- ▢4 ounces skinke i tern
- ▢12 ounces ukogt pasta
- ▢to spiseskefulde smør smeltede
- ▢½ kop Panko brødkrummer
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 350°F.
- Smelt smør i en gryde ved middel varme. Tilsæt mel og kog i 2 minutter under omrøring. Fjern fra varmen og hæld kyllingebouillon og mælk i.
- Vend tilbage til varmen og rør, mens du pisker, indtil det er tykt og boblende. Tilsæt sherry, dijon, Worcestershire, timian og peber. Rør schweizerost i.
- Imens koges pasta al dente efter pakkens anvisning. Må ikke overkoges. Kombiner pasta, kylling, skinke, ½ kop Monterey jack ost og sauce. Hæld i en stor ildfast fad.
- Kombiner smeltet smør, Panko-brødkrummer og den resterende ½ kop ost. Drys over toppen af gryden.
- Bages uden låg i 25-30 minutter, eller indtil den er varm og toppen er let brunet. Server straks.
Ernæringsoplysninger
Kalorier:621,Kulhydrater:52g,Protein:35g,Fed:29g,Mættet fedt:14g,Kolesterol:102mg,Natrium:558mg,Kalium:395mg,Fiber:tog,Sukker:3g,Vitamin A:625IU,Calcium:346mg,Jern:2.2mg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
RuteAftensmad
