Urtebagt laks er den perfekte ret til at servere alle ugens dage. Mør flaget laks med en citronagtig urteskorpe tager kun et par minutters forberedelse og gør det perfekte måltid på under 30 minutter!
Denne laks er nem nok til en familiemiddag og smuk nok til at servere til gæsterne!
Vi serverer denne nemme lakseret sammen med vores favorit Bagt Zucchini og en frisk sidesalat til et nemt måltid! Tak til Princess Cruises for at være vært for vores krydstogt, servere os masser af fantastiske fisk og skaldyr og sponsorere denne lækre bagte lakseopskrift.
hvor mange miles gik jeg
Laks er min datter Maddys yndlingsmåltid hele tiden, og min mand elsker det virkelig også! Det er en af de retter, jeg ikke laver tit, så det er altid en fornøjelse, når vi har det!
Jeg spiser ikke et ton laks, så du bliver måske overrasket over at høre, at jeg absolut elsker at fange den!!
Jeg har ikke fisket laks i bogstaveligt talt år, men i sidste måned tog vi på en Alaska krydstogt med Princess Cruises og laksefiskeri var en af de udflugter vi tog på!
Princess har tonsvis af udflugter, du kan vælge imellem, og jeg må indrømme, at laksefiskeri var det, jeg var mest begejstret for (men jeg ELSKEDE bestemt Glacier Point Wilderness Tour også i Skagway; mere om det kommer snart)!
Det var en smuk solskinsdag, vejret var utroligt, mens vi fiskede laks, det var SÅ varmt, at mange mennesker på vores båd var i t-shirts! Vi tog ud for at fiske, og jeg må indrømme, at det var et af de smukkeste steder, jeg nogensinde har været i mit liv. Absolut betagende. Sneklædte bjerge, vi så tonsvis af vildt liv, ørne, havoddere og adskillige hvaler.
Jeg fangede ikke en laks den dag, men jeg var den første på vores båd, der fangede noget (en lille skrubbe), så jeg var ret begejstret for den, selvom vi ikke beholdt den!
Selvom jeg ikke fangede min egen laks denne gang, var der bestemt ingen mangel på lækker laks (og skaldyr) på krydstogtskibet! Maden på skibet var absolut lækker i hver eneste restaurant, det ville kun være naturligt, at jeg ville blive inspireret til at skabe nogle fantastiske fisk og skaldyr i mit eget køkken!
Især nød vi en lækker Hasselnød- og Panko-skorpe lakseret på krydstogtet som jeg var spændt på at prøve derhjemme. Da min datter har nøddeallergi, sprang vi hasselnødderne over i denne bagte lakseopskrift og tilføjede nogle ekstra brødkrummer! Skorpen på denne lakseopskrift ligner meget min opskrift på bagt tilapia eller lignende urteskorpet svinemørbrad men denne opskrift bruger frisk hvidløg.
vægt for en 14-årig
Jeg elsker, hvor simpel laks er at tilberede i ovnen eller på grillen (som f Asparges laksefoliepakker ) og ikke kun er den lækker, den er så hurtig! Mør og skællet laks med en citronagtig hvidløgsagtig urtekrummeskorpe.
Hvis du ønsker at lave et komplet måltid, så smid nogle courgetter, asparges, peberfrugter eller broccoli med en smule olivenolie og krydr direkte på panden med laksen. Grøntsagerne vil komme perfekt tilberedt, når din laks er bagt! Et helt måltid i én gryde, næsten uden opvask. Det er en sejr i mine bøger!
Sådan tilberedes laks i ovnen
Laks er mager og skal være helt mør og flagende, når den er kogt. Hvis du koger det for længe, kan det blive tørt og uappetitligt. Forberedelsen til denne bagte laks er ret enkel, normalt ikke mere end et par minutter, og den koger hurtigt, hvilket gør den til et ideelt måltid!
- Beklæd en pande med folie og sprøjt godt eller brug bagepapir.
- Læg laksefilet (skind ned, hvis den har skind) på panden.
- Pensl med smør og krydr.
- Tilføj eventuelle urter, smagsstoffer eller toppings og bag.
Hvor længe skal man koge laks i ovnen
Jeg tager ikke særlig lang tid at bage laks i ovnen. Jeg foretrækker en højere temperatur i en kortere periode (jeg laver ca. 400 grader i 16 minutter), men hvilken temp. at tilberede laks i ovnen er helt op til dig baseret på tid og præferencer.
En 3-4 lb laksefilet tilberedes ved:
hvordan man renser hårde vandpletter på toilettet
- 425°F i 10-12 minutter
- 400°F i 13-17 minutter
- 375°F i 18-22 minutter
- 350°F i 25-30 minutter
Husk, at et tykkere stykke laks vil tage mod den længere ende, og et tyndere stykke vil stege hurtigere. FDA anbefaler en intern temperatur på 145°F.
Flere lakseopskrifter, du vil elske
- Asparges laksefoliepakker - perfekt til sommerens grillning!
- Honning sennep laks
- Bagt Citronsmør Laksepasta – trøstende!
- En Pan Sesam Ingefær Laks & Broccoli - hurtigt og nemt!
Jeg håber du nyder denne nemme lakseopskrift lige så meget som min familie gjorde! Det er virkelig fantastisk, at du kan lave en ret som denne med så lidt indsats og tid! Jeg var også super spændt på at dele et glimt af vores krydstogt i Alaska, og jeg er spændt på at sige, at jeg snart vil dele flere af mine yndlingsøjeblikke (og inspirerede opskrifter) fra vores krydstogt.
4,96fra25stemmer ReviewOpskrift Herb Crusted Bagt Laks
Forberedelsestid10 minutter Kogetidtyve minutter Samlet tid30 minutter Serveringer8 portioner Forfatter Holly Nilsson Lemon Herb Baked Salmon er en mør flaget laks i en citronagtig urteskorpe tager kun et par minutters forberedelse og gør det perfekte måltidingredienser
- ▢en laksefilet 3-4 pund
- ▢to spiseskefulde smør smeltede
- ▢en citron opdelt brug
- ▢salt peber
Topping
- ▢¾ kop Panko brødkrummer
- ▢3 nelliker hvidløg hakket
- ▢to spiseskefulde frisk persille hakket
- ▢en spiseskefuld frisk dild hakket
- ▢skal fra en citron
- ▢to spiseskefulde parmesan ost strimlet
- ▢3 spiseskefulde smør smeltede
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 400°F.
- Bland alle ingredienser i en lille skål.
- Beklæd en pande med folie og spray med madlavningsspray.
- Læg laksen på panden og pensl med smeltet smør. Smag til med salt og peber og pres ½ af citronen udover.
- Drys krummeblandingen over laksen. Bages uden låg i 13-17 minutter eller indtil lakseflager let og er kogt.
Opskriftsnoter
Laksens kogetid vil variere afhængigt af tykkelsen. Din laks skal let flage med en gaffel og skal ifølge FDA nå en indre temperatur på 145°F.Ernæringsoplysninger
Kalorier:377,Kulhydrater:5g,Protein:40g,Fed:tyveg,Mættet fedt:6g,Kolesterol:128mg,Natrium:212mg,Kalium:1012mg,Vitamin A:390IU,C-vitamin:8.8mg,Calcium:57mg,Jern:tomg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
RuteHovedret
