Cobb salat er en fuld måltid-deal i sig selv. Frisk salat og grøntsager smidt med kylling, bacon, ost og en syrlig vinaigrette gør denne ret til en nem favorit!
skulle regeringen betale for college
Som de fleste salatopskrifter er denne god serveret med hvidløgsbrød !
Cobb Salat Ingredienser
Så hvad er en cobb salat? Opkaldt efter ejeren af den berømte Brown Derby-restaurant i Hollywood, hævdede Robert Howard Cobb denne fulde entrésalat som restaurantens signaturret, og den har holdt ud lige siden.
Et nemt trick, jeg bruger til at huske, hvad der indgår i en cobb-salat, er ved at bruge akronymet SPIS COBB . Æg, avocado, tomat, kylling, løg, bacon, blåskimmelost!
Kyllingekolbe salat har en ristet el grillet kyllingebryst også for et ekstra proteinboost. Du kan servere kyllingen enten varm eller kold. Blue Cheese er en af de ting, som ikke alle kan lide (jeg elsker det), så det kan byttes ud med feta eller cheddar!
For en ekstra knas, top din cobb salat med solsikkefrø, skiver mandler eller endda nogle hjemmelavede croutoner !
Sådan laver du Cobb-salat
En sund cobb salat opskrift starter med de friskeste ingredienser. Selvom det ikke er traditionelt, er du velkommen til at tilføje andre grøntsager som majs, skivede agurker eller endda sorte oliven!
Sådan laver du en Cobb-salat:
- Krydr kyllingebryst med salt og peber (og dine yndlingskyllingkrydderier).
- Vask og hak 8 kopper romainesalat.
- Skræl, hak og skær de resterende ingredienser i skiver.
- Top salaten med det hele og læg avocadoskiver ovenpå. Drys blåskimmelostcrumbles på.
Dryp denne lækre salat med dressingen efter eget valg og server med det samme!
Hvilken dressing passer til Cobb Salat
Traditionelt er en cobb salatdressing en lys og syrlig vinaigrette. En grundlæggende rødvin el balsamico vinaigrette komplementerer de rige smag af bacon og blåskimmelost.
gratis religiøse ting via post 2018
Lav din egen basis vinaigrette: Pisk 1/4 kop cidereddike sammen med 1/2 kop olie (eller bland i din egen yndlingseddike; balsamico, rødvin, æblecider eller sherry). Tilsæt en smule dijon eller honning (eller begge dele) som emulgator for at forhindre dressingen i at skille sig.
Rør i hvilke krydderier du kan lide for at lave din egen signaturdressing, der passer til din skræddersyede salat!
Flere yndlingssalater
- Chef Salad – klar på 20 minutter!
- Nem taco salat – sprød, sprød og farverig.
- Den bedste kastede salat – let som 1, 2, 3!
- Nem Panzanella salat – Tomater, brød og ost.
- Jordbærspinatsalat – Sommerfavorit!
5fra4stemmer ReviewOpskrift Cobb salat
Forberedelsestid25 minutter Kogetid0 minutter Samlet tid25 minutter Serveringer4 portioner Forfatter Holly Nilsson En frisk favoritsalat når som helst på året med kylling, bacon, ost og kogte æg!ingredienser
- ▢8 kopper romainesalat vasket og hakket
- ▢4 hårdkogte æg skrællet og hakket
- ▢en avocado udhulet
- ▢en kop cherrytomater halveret
- ▢to kopper kogt kylling hakket
- ▢½ kop rødløg skåret i skiver
- ▢6 skiver bacon kogt og smuldret
- ▢4 oz blå ost
Forbinding
- ▢¼ kop cider eddike eller din yndlingseddike
- ▢en spiseskefuld honning eller efter smag
- ▢to spiseskefulde Dijon sennep
- ▢¼ teskefuld hvidløgs pulver
- ▢½ kop vegetabilsk olie
- ▢salt og peber efter smag
Instruktioner
- Kom alle ingredienserne til dressingen i en lille krukke med låg. Ryst godt for at kombinere og afkøl.
- Læg salat i bunden af en stor salatskål. Top med de resterende ingredienser.
- Dryp med dressing og server med det samme.
Opskriftsnoter
Hvis du foretrækker varme kyllingebryst i denne opskrift, skal du bruge 3 kyllingebryst krydret og bagt eller grillet .Ernæringsoplysninger
Kalorier:686,Kulhydrater:17g,Protein:tyveg,Fed:62g,Mættet fedt:35g,Kolesterol:230mg,Natrium:778mg,Kalium:808mg,Fiber:6g,Sukker:8g,Vitamin A:8920IU,C-vitamin:18.7mg,Calcium:225mg,Jern:2.4mg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
RuteSalat
