Crock Pot skinke er den perfekte ferieskinkeopskrift! Glaseret med brun farin og gelé klarer slowcookeren alt arbejdet (og efterlader værdifuld ovnplads til Skallede kartofler ).
At lave skinke i slow cookeren tager kun 5 minutters forberedelse, og resultatet er en mør og saftig crock pot skinke, som din familie vil elske!
Nem Crock Pot Skinke
At lave skinke i crock pot er en total leg med kun få minutters forberedelse. Mens jeg elsker et godt Bagt skinke med brun sukkerglasur , nogle gange elsker at frigøre ovnen og forberede måltidet i forvejen!
At lave dette Crock Pot skinke opskriften i slowcookeren sparer ikke kun ovnplads, men det tager kun omkring 5 minutters forberedelse at sætte sig og glemme. Resultatet er skinke perfektion hver gang!
Sådan tilberedes skinke i en Crock Pot
Jeg foretrækker en spiralskinke, da den er nem at skære og tilberede, men selvfølgelig vil enhver form for røget skinke duge!
- Drys en lille smule brun farin i slowcookeren. Tilsæt skinke.
- Bland glasuren og hæld skinken over.
- Dæk til og lad Crock Pot gøre alt arbejdet!
Glaze til Crock Pot Ham er så hurtig at lave! Jeg bruger en gelé og brun farin glasur på denne slow cooker skinke. Dijonsennep tilføjer et strejf af tang æblegele og brun farin tilføje sødme. Hvis du ikke har æblegele, kan du bruge abrikos eller erstatte en brun farin skinke glasur .
Hvor længe skal man koge en skinke
Jeg synes, at mange Crock Pot Ham-opskrifter tyder på en tilberedningstid, der er for lang, hvilket betyder, at skinken ikke er mør, når den er færdig! Denne opskrift bruger en spiralskinke, som er røget (den er forkogt). Sørg for at tjekke din pakke for at sikre dig, at din skinke er røget/kogt, pakken fortæller dig hvilken temperatur skinken skal nå.
En røget skinke skal koges til en temperatur på 140°F, hvilket vil tage 4-5 timer på lavt niveau for en 8-10lb skinke.
Hvor meget skinke pr. person
Når du køber skinke, skal du bruge:
- 1/4 – 1/3 lb. per person benfri skinke
- 1/3 – 1/2 lb. per person udbenet skinke
Hvis du vil have rester til skinkesalat eller ham casseroles , få lidt ekstra (og glem ikke at gemme knoglen til skinkebenssuppe )! Jeg plejer bare at lægge den i fryseren og tilføje den til min suppe lige fra frossen!
Hvad skal man servere med skinke
Vi serverer denne Crock Pot Skinke sammen med mange af de samme sider, som vi har på vores Thanksgiving middag menu . Hvidløg Mos kartofler og en selvfølgelig Bacon grønne bønner , 30 minutters middagsruller og en frisk salat.
Mens eventuelle rester du har laver stort set den bedste skinkesandwich nogensinde på toast eller tilsæt skinke til en grillet ostesandwich . Jeg har også brugt rester i alt fra skinke- og kartoffelgryderetter til majssaft . Med kun et par minutters indsats for at forberede det og et par timer i Crock Pot , vil du have en uforglemmelig skinke, der helt sikkert vil blive en familiefavorit!
De bedste tilbehør til skinke
- Opskrift på flossede kartofler
- Den BEDSTE kartoffelmos
- Grønne bønner med bacon
- Ristede rosenkål med bacon
- Gratinerede kartofler
- To gange bagte kartofler
5fra131stemmer ReviewOpskrift Crock Pot skinke
Forberedelsestid5 minutter Kogetid4 timer Samlet tid4 timer 5 minutter Serveringer10 portioner Forfatter Holly Nilsson Denne nemme Crock Pot Ham er den perfekte ferieskinkeopskrift! Det tager kun 5 minutters forberedelse, og slow cookeren gør alt arbejdet (efterlader værdifuld ovnplads til dine sider). Resultatet er en mør og saftig crock pot skinke, som din familie vil elske!ingredienser
- ▢¼ kop brunt sukker
- ▢23 kviste frisk rosmarin
- ▢8-10 pund spiralskåret skinke færdigkogt
Glasur
- ▢½ kop lys brun farin pakket
- ▢½ kop æblegele
- ▢¼ kop Dijon sennep
- ▢3 spiseskefulde æble cider eddike
- ▢½ teskefuld hvidløgs pulver
- ▢½ teskefuld stødt ingefær
Instruktioner
- Smelt æblegele og pisk de resterende glasuringredienser sammen.
- Drys ¼ kop brun farin i bunden af en 6-7 qt slow cooker.
- Tilsæt skinke og hæld glasur ovenpå, og sørg for at skille lagene af skinke og pensl med glasur.
- Dæk til slow cooker (se note), tilsæt rosmarinkviste og kog ved lav 4-5 timer.
Opskriftsnoter
Hvis din skinke er for stor til, at låget kan lukke helt, så dæk slowcookeren med folie og læg låget oven på folien for at forsegle varmen. De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og mærker af de anvendte ingredienser.Ernæringsoplysninger
Kalorier:997,Kulhydrater:28g,Protein:78g,Fed:61g,Mættet fedt:enogtyveg,Kolesterol:224mg,Natrium:4388mg,Kalium:1081mg,Sukker:24g,Vitamin A:5IU,C-vitamin:1.6mg,Calcium:46mg,Jern:3.5mg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
RuteHovedret
