Pretzel Bites er lækre mundrette snacks; smørblød indeni med den perfekte kringleskorpe!
Hjemmelavede Pretzel Bites er langt bedre end købt i butikken. Spring over konserveringsmidlerne og lav din egen, frisk-fra-ovnen! Denne perfekt smøragtige, seje, en lille smule salt forretter kan serveres alle ugens dage!
Den perfekte snack
Hele familien vil elske disse Pretzel Bites, som stort set er mundrette bløde kringler . De er bløde, let salte og smager godt sammen med en hjemmelavet ostedip !
Disse er nemme at lave på forhånd, og du kan fryse dem, indtil de skal bruges!
Serveres lun fra ovnen med honningsennep dip til en værdig snack!
Ingredienser/Variationer
DEJ Mel, sukker, salt og gær blandes alt sammen med vand for at danne dejen.
VAND Kringlebiderne nedsænkes i kogende saltvand, inden de bages!
Disse kringlebider er penslet med æggeblomme og drysset med kosher salt, men tilføj gerne de krydderier, du kan lide! Cajun krydderi , krydret salt , eller endda alt bagel krydderi ville alt fungere!
Sådan laver du kringlebid
At lave kringlebits fra bunden er lige så nemt som 1, 2, 3!
- Honning sennep eller stenmalet sennep
- Ranch dressing eller Blå ost
- Nacho ostesauce el øl ost dip
- Marinara sauce el barbecue sauce
- Jordnøddesmør el hummus
- Hjemmelavede Bagel Chips – fantastisk dipper!
- Nemme croutoner – klar på 15 minutter!
- Ovnbagte bløde kringler – blød og let sej
- Alt Crescent ruller – 4 ingredienser
- Grise i et tæppe – god fingermad!
- Fried Wontons – luftstegt eller friturestegt!
- ▢1 ½ kopper varmt vand 110°-115°F.
- ▢en spiseskefuld sukker
- ▢en teskefuld salt
- ▢2 ½ teskefulde aktiv tørgær eller 1 pakke
- ▢3¾ til 4 kopper mel til alle formål
- ▢3 spiseskefulde smør smeltede
- ▢en pisket æggeblomme til børstning
- ▢kosher salt
- ▢5 kopper vand
- ▢⅓ kop bagepulver
- Bland vand, sukker, salt og gær i en stor skål. Lad sidde i 5 minutter eller indtil skum.
- Tilsæt smeltet smør og rør mel i lidt ad gangen, indtil det er godt blandet.
- Bland med en dejkrog i cirka 5 minutter indtil glat og elastisk eller ælt i hånden i cirka 10 minutter.
- Læg dejen i en smurt skål, dæk med et håndklæde og lad hæve i 60 minutter eller fordoblet størrelse.
- Forvarm ovnen til 450°F. Beklæd en bradepande med bagepapir.
- Bring vand og natron i kog i en stor gryde.
- Del dejen i 4 stykker. Rul hvert stykke til et 24' reb. Skær dejen i 2' stykker.
- Læg dejstykkerne i kogende vand i cirka 10 sekunder. Fjern med en hulske og lad vandet dryppe af.
- Læg dejen på tilberedte pander, pensl med æggeblomme og drys med salt.
- Bag 9-11 minutter eller indtil de er gyldenbrune.
Serveres varm og toasty med en side af din yndlingsdip til en god forret!
Hvad skal man servere dem med
Pretzel bites er super gode alene, men de er fantastiske dunket ind i disse velsmagende dips!
Tips til perfekte kringlebid
Pretzel bites er lige så nemme at opbevare, som de er at lave!
Opbevar dem i en brun papirpose eller en løst forseglet beholder ved stuetemperatur. Poser med lynlås og lufttætte beholdere vil skabe kondens, og kringlebidene bliver bløde og grødede. Hvis dette dog sker, skal du blot stikke dem under slagtekyllingen for at gøre dem sprøde!
Af alle de snacks, der nemt kan fryses og genopvarmes, er kringlebider de bedste!
At fryse, læg dem i en pose med lynlås, mærke med dato og frys dem i op til to måneder.
At tø op, lad dem stå ved stuetemperatur og frisk op ved at drysse lidt mere salt (eller krydderier på). Bages ved 350°F i 10 minutter for at blive sprøde igen!
Nemme og lækre forretter
Har du lavet disse lækre Pretzel Bites? Sørg for at efterlade en vurdering og en kommentar nedenfor!
4,84fra12stemmer ReviewOpskrift Kringlebider
Forberedelsestid5 minutter Kogetid24 minutter Stigningstiden time Samlet tiden time 29 minutter Serveringer48 kringle bider Forfatter Holly Nilsson Disse hjemmelavede Pretzel Bites er gyldenbrune på ydersiden, men bløde på indersiden. De er den perfekte snack til en mængde!ingredienser
Dej
Kogende vand
Instruktioner
Opskriftsnoter
Giver 48 kringlebid. Opbevares i en brun papirpose eller løst dækket beholder ved stuetemperatur.Ernæringsoplysninger
Kalorier:46,Kulhydrater:8g,Protein:eng,Fed:eng,Mættet fedt:eng,Kolesterol:6mg,Natrium:285mg,Kalium:16mg,Fiber:eng,Sukker:eng,Vitamin A:27IU,Calcium:3mg,Jern:enmg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
RuteForret
