Jordbær rabarber tærte er en af mine yndlingsdesserter! Søde og farverige jordbær balancerer perfekt med syrligheden af rabarber i en let flaget tærtebund. Denne tærteopskrift serveres bedst varm med is!
Vi elsker tærter hele året rundt, Blåbærtærte om sommeren, Nem pekantærte i efteråret og selvfølgelig Æbletærte hele året rundt!
Jordbærrabarbertærtefyld
JordbærrabarbertærtefyldJordbærrabarbertærte var altid min mors signaturret med friske sommerbær, rabarber og et strejf af citronskal.
hvad man skal blande med apple whisky
At tilberede rabarber du skal blot vaske det (kassér bladene, de er giftige) og skære det ligesom en stilk selleri.
At tykne fyldet
Nogle tærter bruger den naturlige pektin, der findes i frugten, til at tykne dem, og nogle bruger mel eller majsstivelse. Alle disse muligheder fungerer godt og vil gøre det, så din jordbærrabarbertærte ikke er flydende.
For at tykne fyldet laver jeg denne jordbærrabarbertærte med minut tapioka som tykner saften fra frugten uden at fjerne smag. Hvis du ikke har tapioka, kan du bruge cirka 1/4 kop majsstivelse.
Husk, at fyldet bliver tykkere, når det afkøles, så en 'varm fra ovnen' jordbærrabarbertærte er lækker, men den bliver sandsynligvis ikke sat så godt som en tærte, der er afkølet.
klarer vandmanden og skytten
Crust For Pie
Jeg elsker en god hjemmelavet tærtebund, men butikskøbt skorpe kan også bruges til at gøre denne dessert hurtig og nem!
En kombination af søde bær sammen med syrlige rabarber er den perfekte kombination gemt inde i en gitter tærtebund . Hvis du foretrækker det, kan du bruge en dobbelt tærtebund og bare skære slidser i den for at udlufte eventuel damp.
CRUMBLE TOPPING: Hvis du foretrækker det, kan den øverste skorpe erstattes med den samme blanding, som vi tilføjer til vores favorit Rabarbersprød .
hvordan man fjerner en tatoveringspind og stikker
Sådan laver du jordbærrabarbertærte
Hjemmelavet jordbærrabarbertærte er ret simpelt at lave. Du kan bruge hjemmelavet skorpe eller købes i butikken.
- Linje a dyb tallerken tærteform med tærtedej.
- Kombiner din fyldblanding og tilsæt den i den forberedte tærtebund. Top den med en ekstra skorpe (eller lav en hurtig og smuk gitterskorpe) & pensl med æg.
- Bag jordbærrabarbertærten ved høj temperatur de første 15 minutter og reduceret varme i resten.
- Æbletærte opskrift – Klassisk!
- Hjemmelavet blåbærtærte – Sommerfavorit!
- Ingen bage jordbærtærte – Fantastisk til varme dage!
- Citronmarengstærte - Perfekt
- Opskrift på græskartærte Efterårsfavorit!
- ▢en dobbelt tærtebund
- ▢en spiseskefuld mel
- ▢en spiseskefuld sukker
- ▢3 kopper rabarber hakket
- ▢3 kopper jordbær halveret
- ▢1 ¼ kopper hvidt sukker
- ▢3 spiseskefulde tapioka minut
- ▢en citron (kun skal)
- ▢en æg
- Forvarm ovnen til 425°F.
- Beklæd tærtepladen med wienerbrød. Kombiner 1 spsk mel og 1 spsk sukker. Drys i bunden af skorpen.
- I en stor skål kombineres rabarber, jordbær, sukker, tapioka og citronskal. Rør forsigtigt indtil kombineret.
- Hæld i skorpen. Top med den resterende skorpe og skær 4-5 slidser i skorpen for at lade damp slippe ud (eller lav en gittertop, hvis det ønskes). Pisk æg og pensl over skorpen.
- Bages på nederste rille i 15 minutter. Reducer temperaturen til 350°F og fortsæt med at bage 45 minutter, eller indtil fyldet er boblende og skorpen er gylden.
- Afkøl før servering.
Hvis du bemærker, at tærtebunden begynder at brune for hurtigt, så telt tærten med stanniol eller brug et skorpeskjold. Bare sørg for, at dampen stadig kan slippe ud, mens den er færdig med at bage!
Kan du fryse jordbærrabarbertærte?
Absolut, som de fleste frugttærteopskrifter Jordbærrabarbertærte kan fryses. Forbered tærten som anvist og frys den inden bagning. For at bage skal du optø tærten natten over og bage som anvist nedenfor, og tilføje cirka 10 minutter til bagetiden, hvis tærten er kølig før bagning.
Flere perfekte tærter
Jordbær, ferskner, blåbær og æbler. Frugt er bare sådan en vidunderlig tilføjelse til vores yndlingsdesserter! Nedenfor er en liste over afprøvede og ægte dessertopskrifter, som jeg ved, at din familie vil elske lige så meget som min gør!
4,93fra14stemmer ReviewOpskrift Jordbær rabarber tærte
Forberedelsestidtyve minutter Kogetiden time Samlet tiden time tyve minutter Serveringer8 portioner Forfatter Holly Nilsson Syrlige rabarber med saftige sommerjordbær i en skællende skorpe er den perfekte dessert!ingredienser
Instruktioner
Opskriftsnoter
Hvis kanterne af skorpen begynder at brune for meget, skal du dække med folie eller et tærteskjold.Ernæringsoplysninger
Kalorier:378,Kulhydrater:65g,Protein:4g,Fed:elleveg,Mættet fedt:3g,Kolesterol:tyvemg,Natrium:184mg,Kalium:281mg,Fiber:3g,Sukker:36g,Vitamin A:85IU,C-vitamin:42,6mg,Calcium:63mg,Jern:1.7mg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
RuteDessert
