Baconindpakket svinemørbrad er sådan et nemt måltid at tilberede og servere! Krydret svinemørbrad pakkes ind med baconskiver og bages eller grilles til perfektion!
Svinemørbrad er en mør udskæring af kød til at begynde med, men tilføjelsen af bacon bidrager virkelig til mørheden og smagen! Ved at skære kødet i medaljoner til servering er der en lille smule bacon i hver bid! Virkelig, bacon pakket hvad som helst er altid en god idé!
gemmer den almindelige app automatisk
Svinemørbrad er et af mine yndlingsproteiner, der bare er stegt i ovn eller fyldt svinemørbrad . Den er utrolig saftig og mør, og alle i min familie elsker den. Mens jeg ofte simpelthen krydrer og kog svinemørbrad i ovnen er dette en af de nemme opskrifter på svinemørbrad, der er på en måde næste niveau (fordi … bacon!) og kan bages i ovnen eller grilles.
Vi er helt vilde med at tilberede denne svinemørbradopskrift på grillen, men vi bruger en grill mad for at forhindre, at baconen blusser op. Hvis du aldrig har lavet mad på en grillmåtte før, kan jeg ikke sige, hvor meget jeg anbefaler dem! Jeg de er perfekte til alt fra Grillet Zucchini til Grillede asparges og vi ofte til hjemmelavede burgere også på dem. Du får stadig den fine kul, men intet falder igennem, og de er let at tørre af.
viser Twitter hvem der har set din profil
Sådan tilberedes baconindpakket svinemørbrad
- Lad mørbraden få stuetemperatur.
- Smag til med dit yndlingskrydderi, eller hjemmelavet Italiensk krydderi med salt og peber.
- Pak mørbrad ind med baconskiver og fastgør med tandstikker.
- Hvis du tilbereder i en ovn, og baconen har frigivet en masse fedt, skal du bruge en ren bradepande før stegning, da fedtet ryger og sprøjter.
- Hvis du laver mad på en grill, skal du bruge en grill mad (eller et stykke folie) for at undgå, at bacondryp blusser op.
- Brug en kød termometer og fjern fra varmen, når den indre temperatur når 145 grader F.
- Lad mørbraden hvile i 5 minutter inden servering.
Svinemørbrad sider
Der er så mange gode muligheder for tilbehør til svinemørbrad. Nogle af mine yndlingssider med svinekam er:
- Frisk tomatsalat
- To gange bagte kartofler
- Perfekte bagte kartofler
- Cremet æbleslaw opskrift
- Ristede rodfrugter
Det er vigtigt at hvile næsten alle udskæringer af kød efter grillning af to grunde. Først omfordeles saften og absorberes tilbage i kødet, hvilket gør det langt mere mørt og saftigt. For det andet vil den indre temperatur i kødet fortsætte med at stige, mens det hviler. Du kan finde mere information om madlavning perfekt svinemørbrad her !
Svinemørbrad er mager og bør koges til cirka medium, og det er fint at være en smule pink. Da det er et ret langt tyndt stykke kød, vil det ikke tage lang tid (og jeg vil varmt anbefale at bruge en termometer for at sikre, at den når den rigtige temperatur). Tillad cirka 20 minutters tilberedningstid i en 400 grader varm ovn eller på en medium varme grill. I begge tilfælde skal du fjerne, når svinemørbraden danner varmen, når den indre temperatur når 145 grader F. Sørg for at lade den hvile mindst 5 minutter før udskæring.
Forsøger du at følge en low carb diæt? Denne baconindpakkede svinemørbrad er naturligt lav i kulhydrater (og er keto-venlig). Server den ved siden af Grillet Zucchini og Honning sennep varm kartoffelsalat !
går skytten og jomfruen sammen
4.5fra6stemmer ReviewOpskrift Baconindpakket svinemørbrad (grillet eller bagt)
Forberedelsestid5 minutter Kogetidtyve minutter Hviletid5 minutter Samlet tid25 minutter Serveringer4 portioner Forfatter Holly Nilsson Baconindpakket svinemørbrad er så nemt at tilberede og servere! Krydret svinemørbrad pakkes ind med baconskiver og bages eller grilles til perfektion!ingredienser
- ▢en pund svine mørbrad
- ▢sydvestlig krydderi eller dine yndlings kødkrydderier
- ▢8 skiver bacon
Instruktioner
- Forvarm ovn eller grill til 400° F. Beklæd en bageplade med folie
- Krydr svinekødet med din yndlingskrydderiblanding.
- Pak svinemørbraden ind i bacon med tandstikker for at sikre.
Ovn
- Læg svinekød på en foliebeklædt plade og bag 18-20 minutter, eller indtil et kødtermometer når en indre temperatur på 145°F.
- Steg 2-3 minutter til sprød bacon.
- Lad hvile i mindst 5 minutter før udskæring.
Grill
- Læg svinekød på en grillmåtte, og steg 20-22 minutter med rotation hvert 5. minut, eller indtil et kødtermometer når en indre temperatur på 145°F.
- Lad hvile i mindst 5 minutter før udskæring.
Ernæringsoplysninger
Kalorier:319,Protein:28g,Fed:enogtyveg,Mættet fedt:7g,Kolesterol:102mg,Natrium:350mg,Kalium:532mg,Vitamin A:femtenIU,Calcium:7mg,Jern:1.3mg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
RuteHovedret
