Flødeost kartoffelmos er rig og cremet, en favorit tilbehør!
Alle elsker kartoffelmos , de er den perfekte komfortmad, og de byder velkommen til tilføjelser som hvidløg og selvfølgelig flødeost. Server med et drys purløg og lidt smør og se dem forsvinde!
Nemt og lækkert!
Kartoffelgryde gerne spidse kartofler er en favorit, men vi elsker disse, fordi de er hurtige at lave.
hvordan ved du, hvornår en hund er i fødsel
Ikke alene er det fantastisk at lave frem, du skal bare bruge et par enkle ingredienser til at sammensætte dette.
Flødeostmos er en smule fyldigere og rigere end traditionelle spuds, perfekt til topping med din favorit sovs , saucer eller endda Salisbury bøffer . Eller server som tilbehør til Stegt oksemørbrad !
ingredienser
KARTOFLER De bedste kartofler til kartoffelmos er rødbrun eller Yukon-guld, fordi de er stivelsesholdige og naturligt cremede. Skrællede røde kartofler kan bruges og til lidt mere tekstur og farve, hvis det ønskes.
MEJERI Noget smør, mælk og vores hemmelige ingrediens, flødeost, garanterer, at dette bliver tilbehøret, som alle søger først!
HVIDLØG 3 fed hvidløg koges sammen med kartoflerne. Kombineret med mejeriet og lidt salt og peber er disse kartofler den bedste sideret nogensinde.
Variationer
- Rør gerne favoritter som karamelliserede løg , purløg, ristede hvidløg , eller friske krydderurter som persille eller endda dild.
- Prøv en flødeost med smag som urter og hvidløg eller purløg og løg for at ændre det. Eller tilsæt de samme smagsstoffer, som du tilføjer to gange bagte kartofler .
- Lav kartoffelmos til en gryde ved at fordele dem i en ovnfast fad og drysse med smør og krydderier. Bages til toppen er sprød og smør smelter ind i kartoflerne.
- For at gøre dette til en lav-carb mulighed, skift kartofler med blomkål.
Sådan laver du flødeost kartoffelmos
Flødeost kartoffelmos samles i 1, 2, 3!
- Tilsæt tilberedte kartofler med hvidløg og salt til koldt vand og kog kartoflerne møre.
- Dræn kartoflerne og kom dem tilbage i den varme gryde.
- Tilsæt opvarmet mælk, flødeost og smør, mos til det er tykt og cremet.
Rester
- Opbevar rester af flødeostmos tildækket i køleskabet, og de holder sig omkring 5 dage.
- Frys kartoffelmos i lynlåsposer med datoen mærket på ydersiden, og de holder sig omkring 10 måneder.
- Lad dem tø op i køleskabet eller varme fra frosne.
Flere kartoffelfavoritter
- Opskrift på flossede kartofler
- Nemme Hasselback kartofler
- Nem ovnstegte kartofler
- Hvidløg Mos kartofler
- Ristede smadrede kartofler
Har du lavet disse flødeostmos? Sørg for at efterlade en kommentar og en vurdering nedenfor!
5fra12stemmer ReviewOpskrift Flødeost Kartoffelmos
Forberedelsestid10 minutter Kogetidtyve minutter Samlet tid30 minutter Serveringer6 portioner Forfatter Holly Nilsson Disse kartoffelmos er cremet og krydret med den perfekte mængde hvidløg og smør.ingredienser
- ▢3 pund kartofler rødbrun eller Yukon guld
- ▢3 nelliker hvidløg
- ▢8 ounces flødeost blødgjort og skåret i tern
- ▢⅓ kop saltet smør smeltede
- ▢½ kop mælk eller creme (eller mere efter behov)
- ▢salt og peber efter smag
Instruktioner
- Skræl kartoflerne og skær dem i 1' stykker. Læg i en stor gryde koldt saltet vand med hvidløgsfed.
- Bring kartoflerne i kog og kog uden låg i 15-20 minutter eller indtil gaffelmøre.
- Dræn godt af og læg kartofler og hvidløgsfed tilbage i den opvarmede gryde.
- Varm mælken i mikrobølgeovnen i 30 sekunder ad gangen, indtil den er varm.
- Tilsæt flødeost og smør til kartoflerne og mos kartoflerne med en moser.
- Tilsæt opvarmet mælk lidt ad gangen, mens du fortsætter med at mose, indtil det er glat og cremet.
- Smag til med salt og peber. Serveres varm.
Opskriftsnoter
Rester kan opbevares i køleskabet i en lufttæt beholder i op til 5 dage.Ernæringsoplysninger
Kalorier:230,Kulhydrater:3g,Protein:3g,Fed:23g,Mættet fedt:14g,Kolesterol:70mg,Natrium:220mg,Kalium:88mg,Sukker:tog,Vitamin A:861IU,C-vitamin:enmg,Calcium:67mg,Jern:enmg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
RuteTilbehør
