Oksekødsspidser og sovs er den ultimative komfortmad med møre bidder af oksekød i en rig brun sovs.
Server disse oksekødstips over kartoffelmos eller endda ris eller pasta til det perfekte måltid!
tidskapsel brev til barn eksempler
Hvorfor vi elsker denne opskrift
Der er så mange grunde til at elske denne opskrift. Det er en billig måde at brødføde din familie, det er let at forberede, og er solid og lækker. Denne opskrift vil helt sikkert blive en familiefavorit på ingen tid!
Kødet er ekstra bud og saucen er så rig og smagfuld.
Med endeløse tilføjelser og måder at servere denne opskrift på, er den også nem at strække! Smid rester af grøntsager i og server med rester af ris, kartofler , eller pastanudler og en side af hvidløgsbrød for et nemt måltid!
Ingredienser/Variationer
OKSEKØFTIPS
Oksespidser er normalt de møre dele af mørbradtoppen. Eller det kan være mørbradspidser, der kommer fra større stege, der ofte sælges som 'gryderetkød' eller, i dette tilfælde, de mere appetitligt klingende 'oksetips'.
SOKS
Denne sovs laves ved at fortykke en oksebouillon og løgsuppeblanding med en majsstivelsesblanding. Du kan også tykne denne sovs ved hjælp af en melbaseret roux såvel.
Sådan tilberedes oksekød tips
Disse er så nemme at tilberede, og oprydning er også en leg med kun én gryde!
- Brun oksekød med olie og tilsæt løg.
- Tilsæt de resterende ingredienser og lad det simre, indtil oksekødet er mørt.
- Tjek sovsen med majsstivelse, tilsæt salt og peber efter smag.
Server oven på en bund af kartoffelmos, med ris eller over ægnudler . Fuldkommenhed!
Store sider
Der er så mange lækre sider at kombinere med oksekød, men disse er nogle favoritter!
- Opbevares på køl i en lufttæt beholder, indtil den skal genopvarmes.
- Genopvarm i mikrobølgeovnen eller på komfuret og frisk smagen op med et skvæt salt og peber.
- Mushroom Salisbury Steak
- Oksekødsroulader – solid og lækker
- Easy Beef Stroganoff
- Oksekødsstuvning – trøstemad himlen
- Nemt mongolsk oksekød – en take-out favorit
- Perfekt grydesteg
- Crock Pot Cube Steak & Gravy – sæt det og glem det
- ▢to spiseskefulde olivenolie
- ▢en løg hakket
- ▢to pund terninger chuck eller gryderet kød
- ▢10 ½ ounces oksefond
- ▢10 ½ ounces Fransk løgsuppe kondenseret
- ▢en spiseskefuld Worcestershire sauce
- ▢en laurbærblad
- ▢salt peber at smage
- ▢3 spiseskefulde majsstivelse
- ▢1/3 kop vand
- I en stor gryde eller hollandsk ovn opvarmes 1 spsk olivenolie over medium-høj varme. Krydr oksekødet med salt og peber og brun det i små portioner. Tag oksekødet ud af gryden og stil det til side.
- Skru ned for varmen til medium, tilsæt resterende olie og løg. Kog indtil det er blødt, cirka 10 minutter.
- Tilsæt oksekød, bouillon, suppe, Worcestershire sauce og laurbærblad til gryden. Bring det i kog, læg låg på, og reducer varmen til at simre i 1 1/2 til 2 timer, eller indtil oksekødet er mørt.
- For at tykne sovs, kombiner majsstivelse med 1/3 kop koldt vand. Hæld i oksekødet lidt ad gangen under omrøring, indtil det opnår den ønskede konsistens.
- Smag til og smag til med salt og peber. Kassér laurbærblad og server over kartoffelmos.
Rester
Oksekødsspidser med sovs giver gode rester!
Oksespidser med sovs er også gode at fryse i poser med lynlås, sørg for at mærke med datoen på dem. De skal holde sig i omkring to måneder.
Lækre oksekødsopskrifter
Kunne du lide denne oksekødstips og sovseopskrift? Sørg for at efterlade en vurdering og en kommentar nedenfor!
4,96fra211stemmer ReviewOpskrift Oksekødstips og sovs
Forberedelsestid10 minutter Kogetiden time Fire, fem minutter Samlet tiden time 55 minutter Serveringer4 portioner Forfatter Holly Nilsson Møre stykker oksekød i en fyldig brun sovs. Dette måltid er perfekt over kartoffelmos.ingredienser
For at tykne sovs:
Instruktioner
Opskriftsnoter
Løgsuppen i denne opskrift er en kondenseret suppe på dåse fundet i suppegangen hos din lokale købmand. Server over kartoffelmos, ris eller pastanudler.Ernæringsoplysninger
Betjener:4g,Kalorier:448,Kulhydrater:12g,Protein:53g,Fed:19g,Mættet fedt:5g,Kolesterol:144mg,Natrium:692mg,Kalium:1327mg,Fiber:eng,Sukker:4g,C-vitamin:3mg,Calcium:66mg,Jern:5mg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
RuteAftensmad
